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Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vorheizen.
Grillgerichte Grill Y / Grill klein Z Umluftgrill \
Empfohlene
Einschub-
ebene
Temperatur
in °C
gesamte
Grillzeit
in Min.
1)
Temperatur
in °C
gesamte
Grillzeit
in Min.
1)
Flaches Grillgut
Rindersteaks 2 275 10 – 16 220 20 – 25
Schaschlik 2 oder 3 240 25 – 30 220 16 – 20
Geflügelspieße 2 oder 3 240 20 – 25 200 23 – 27
Schnitzel 2 oder 3
2)
275 12 – 18 220 23 – 27
Leber 2 oder 3
2)
275 8 – 12 220 12 – 15
Frikadellen 2 oder 3
2)
275 14 – 20 220 18 – 22
Bratwurst 2 oder 3
2)
275 10 – 15 220 9 – 13
Fischfilet 2 oder 3
2)
275 12 – 16 220 13 – 18
Forellen 2 oder 3
2)
275 16 – 20 220 20 – 25
Toast 2 oder 3
2)
275 2 – 4 220 3 – 6
Hawaii-Toast 2 oder 3
2)
275 7 – 9 220 5 – 8
Tomaten 2 oder 3 275 6 – 8 220 8 – 10
Pfirsiche 2 oder 3 275 6 – 8 220 15 – 20
Grillgut mit größerem Durchmesser
Hähnchen
(ca. 1 kg)
1 240 50 – 60 190 60 – 65
Rollbraten,
C 7 cm, (ca. 1 kg)
1 240 75 – 85 200 100 – 110
Schweinshaxe
(ca. 1 kg)
1 240 100 – 120 200 95 – 100
Roastbeef, Rinder
-
filet, ca. 1 kg
1 250 25 – 35
1) Grillgut nach der Hälfte der Zeit wenden.
2) Einschubebene entsprechend der Dicke des Grillgutes wählen.
Grilltabelle
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