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Voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten, kunt u kiezen uit een
reeks van functies.
Uw apparaat beschikt over een:
a Bovenwarmte-/grillelement (onder de bovenwand van de ovenruimte)
b Onderwarmte-element (onder de ovenruimte)
c Ringvormig verwarmingselement (achter de aanzuigopening van de ventilator)
d Ventilator (achter de aanzuigopening van de ventilator)
e Stoomsysteem
Afhankelijk van de ovenfunctie worden deze elementen verschillend gecombi
-
neerd, zie de aanduidingen tussen rechte haakjes [ ].
Ovenfunctie Opmerkingen
Hetelucht plus
[c + d]
–
Voor bakken en braden.
– Er kunnen meerdere niveaus tegelijk worden gebruikt.
– De temperatuurinstelling is lager dan bij "Boven-
Onderwarmte", omdat de warmte door de luchtstroom het
voedingsmiddel meteen bereikt.
Hetelucht
[a + b + d]
– Voor bakken en braden op één niveau.
Intensief bakken
[b + c + d]
– Voor het bakken van taarten met vochtige bovenlaag.
– Niet geschikt voor het bakken van plat gebak en niet voor
braden (de fond wordt anders te donker).
Professional
[c + d + e]
–
Voor bakken en braden met vochttoevoer.
Braadautomaat
[c + d]
–
Voor braden.
Tijdens de aanbraadfase wordt de oven eerst automatisch
op een hoge temperatuur ingeschakeld (230 °C). De oven
schakelt daarna vanzelf terug naar de ingestelde tempera
-
tuur (doorbraadtemperatuur).
Ontdooien
[c + d]
–
Voor het behoedzaam ontdooien van diepvriesproducten.
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Andere Handbücher von Miele H 5681 BP

Miele H 5681 BP Bedienungsanleitung - Deutsch - 96 seiten

Miele H 5681 BP Bedienungsanleitung - Englisch - 84 seiten


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