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Betriebsarten
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5. Automatikprogramme
Ihr Backofen verfügt über 25 feuchteun‐
t
erstützte Automatikprogramme, die
komfortabel und sicher zum optimalen
Garergebnis führen.
Mit unserer Auswahl hoffen wir, unseren
K
unden rund um die Welt Anregungen
und Ideen für nationale und internatio‐
nale Rezepte zu bieten.
In der Backofensteuerung sind zu den
einz
elnen Automatikprogrammen Be‐
triebsart, Temperatur, Dampfzufuhr und
Zeit hinterlegt, die in aufwendigen Gar‐
versuchen ermittelt wurden.
Betriebsart und Temperatur sind nicht
ver
änderbar, die Garzeit können Sie
beim Start oder am Ende eines Auto‐
matikprogramms ändern.
Auch Anzahl und Zeitpunkt der Dampf‐
stöße ist festgelegt. Stellen Sie die im
Rezept angegebene Wassermenge be‐
reit.
Ob bei einem Automatikprogramm das
Gar
gut bereits in den nicht vorgeheizten
Garraum geschoben werden soll oder
ob die Vorheizphase abgewartet wer‐
den muss, wird im jeweiligen Rezept
beschrieben.
Die Rezepte zu den Automatikprogram‐
men finden Sie in
diesem Rezeptheft. In
den Rezeptüberschriften wird jeweils
auch auf die Nummer des Automatik‐
programms hingewiesen.
Verfügbare Automatikprogramme
A 1 Hefeteig aufgehen
A 2 Weißbrot
A 3 Fladenbrot
A 4 Kastenweißbrot
A 5 Roggenbrot
A 6 Mehrkornbrot
A 7 Hefebrötchen
A 8 Butterkuchen
A 9 Hefezopf
A 10 Doraden
A 11 Lachsforelle
A 12 Lachsfilet
A 13 Seelachsfilet
A 14 Forellen
A 15 Rinderfilet rare
A 16 Rinderfilet medium
A 17 Rinderfilet well done
A 18 Schweinefilettopf
A 19 Rehrücken
A 20 Lammrücken
A 21 Kräuter-Hähnchenfilet
A 22 Hähnchenkeulen
A 23 Putenoberkeule
A 24 Kartoffelgratin
A 25 Lasagne
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  • Kann der Backofen wie eine Heißluftfriteuse, (für Kroketten oder Pommes ),
    mit dem Programm " Heißluft Plus" verwendet werden ? Eingereicht am 4-1-2023 18:21

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