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Verwenden Sie zum schonenden Auf
-
tauen von Gefriergut die Betriebsart
Heißluft plus U ohne Temperaturein
-
stellung.
Nur das Gebläse schaltet ein und wälzt
die Garraumluft bei Raumtemperatur
um.
,
Salmonellengefahr!
Achten Sie beim Auftauen von Ge
-
flügel auf besondere Sauberkeit.
Verwenden Sie nicht die Auftauflüs
-
sigkeit.
Tipps
Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver-
packung auf dem Universalblech
oder in einer Schüssel auftauen.
Verwenden Sie zum Auftauen von
Geflügel das Universalblech mit auf-
gelegtem Rost. Das Gefriergut liegt
dann nicht in der Auftauflüssigkeit.
Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen
vor dem Garen nicht vollständig auf
-
getaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel
angetaut sind. Die Oberfläche ist
dann weich genug, um Gewürze auf
-
zunehmen.
Zeiten zum An- oder Auftauen
Die Zeiten richten sich nach Art und
Gewicht des Gefrierguts:
Gefriergut }
[g]
+
[min]
Hähnchen 800 90–120
Fleisch 500 60–90
1000 90–120
Bratwurst 500 30–50
Fisch 1000 60–90
Erdbeeren 300 30–40
Butterkuchen 500 20–30
Brot 500 30–50
} Gewicht / + Auftauzeit
Auftauen
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