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Desserts
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Ovenschotel met kwark
Totale bereidingstijd: 20–25 minuten
voor 4 porties
Ingrediënten
500 g kwark
100 g suiker
2 eieren
1 pakje vanillinesuiker
2 pakjes vanillesauspoeder (voor koken)
of 125 g griesmeel
Sap van ¹/₂ citroen
¹/₂ theelepel bakpoeder
125 g rozijnen
2 eetlepels paneermeel
30 g boter
Accessoires
Ovenschaal
Bereiding
Meng de kwark met de suiker, de vanil‐
lesui
ker, de eieren, het vanillesauspoe‐
der (of het griesmeel), het citroensap en
het bakpoeder. Roer de rozijnen erdoor
en doe alles in de ingevette ovenschaal.
Bestrooi de massa met paneermeel.
L
eg er vlokjes boter op en bereid het
geheel onafgedekt.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Magnetron
Vermogen: 850 W
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 10–12 minuten
Tip
Voor de variatie kunt u 500 g zure ker‐
sen (zonder pit)
toevoegen of stukjes
abrikoos of perzik.
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