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Beilagen und Gemüse
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Gnocchi
Zubereitungszeit: 35–45Minuten
für 4Portionen
Zutaten
250ml Milch
250ml Wasser
½TL Salz
250g Hartweizengrieß
2Eigelb
20g Butter
100g Emmentaler oder Gouda, gerie-
ben
Zubehör
flache Auflaufform
Zubereitung
Milch, Wasser, Salz und Grieß in einer
Schüssel miteinander vermischen. Zu-
gedeckt mit 850Watt ca. 6Minuten
und dann mit 150Watt ca. 10Minuten
quellen lassen.
Eigelbe unterrühren. Von dem Teig mit
zwei in heißes Wasser getauchten Ess-
löffeln Nocken abstechen. Nocken dicht
voreinander in die gefettete Auflaufform
setzen.
Mit Käse bestreuen, mit Butterflöck-
chen belegen und offen unter dem vor-
geheizten Grill in ca. 10Minuten gold-
gelb überbacken.
Empfohlene Einstellung
Garschritt 1:
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 6Minuten
Garschritt 2:
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 150W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 10Minuten
Garschritt 3:
Betriebsart: Grill
Temperatur: Stufe3
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 10Minuten + 5Minuten Vorhei-
zen
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