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Pikantes
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Die leckersten Nebensachen
der Welt
Pizzen, Tartes, Pasteten & Co. sind für
viele die unumstrittenen Favoriten für je-
den Anlass – ob als sättigende Mahlzeit
am Familientisch, beim Partybuffet oder
als Snack beim Spiele- oder Fernseh-
abend. Mal ist es die Mischung aus mil-
dem Teig mit herzhaftem Beiwerk, mal
die phantasievolle Abwandlung klassi-
scher Rezepte – die pikanten Leckerbis-
sen wecken duftend unser Verlangen
und können mit ein wenig Einfallsreich-
tum immer wieder neu variiert werden.
Zubereitungstipps
In diesem Kapitel gibt es einige Rezep-
te, die ein komplettes Gericht darstellen
und andere, die sich als Kleinigkeiten zu
Wein und Bier gut anbieten lassen.
Mit wenigen Zutaten aus dem Vorrat
sind pikante Kleinigkeiten schnell ge-
zaubert.
Vieles lässt sich vorbereiten und muss
nicht erst, wenn die ersten Gäste kom-
men, noch mit dem letzten Pfiff verse-
hen werden.
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