683554
176
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/192
Nächste Seite
Hartig
176
Shepherd's Pie
Totale bereidingstijd: 100 minuten
voor 6-8 porties
Ingrediënten
25 g boter
2 uien
2 wortels
2 stelen selderij
1000 g lamsgehakt
¹/₂ theelepel verse tijm
¹/₂ theelepel verse rozemarijn
1¹/₂ theelepel tomatenpuree
200 ml rode wijn
1 eetlepels bloem
250 ml kippenbouillon
1 eetlepel worcestershire-saus
zout
peper
1500 g kruimige aardappelen
25 g boter
5 eetlepels melk
Accessoires
ovenschaal 2 l inhoud
Bereiding
Hak de uien, de tijm en de rozemarijn
fijn. Snijd de wortels en de aardappelen
in kleine blokjes en de selderij in kleine
stukjes.
Fruit de uien in 2–3 minuten in boter op
de kookplaat. Voeg de wortels en de
selderij toe en stoof het geheel gedu‐
rende nog eens 8–10 minuten. Voeg het
gehakt toe en braad het vlees (af en toe
keren). Giet het vet weg. Voeg de tijm,
de rozemarijn, de tomatenpuree en de
rode wijn toe.
Laat de saus op een gemiddelde ver‐
mogensstand tot ongeveer 1/4 van de
hoeveelheid indikken. Voeg de bloem
voorzichtig toe en laat het geheel nog
eens 2–3 minuten zachtjes doorkoken.
Voeg de kippenbouillon en de worces‐
tershire-saus toe en laat alles 45–50 mi‐
nuten zachtjes koken. Breng het geheel
met zout en peper op smaak. Kook in
de tussentijd de aardappelen. Maak
hiermee en met de boter en de melk
aardappelpuree.
Doe het gehaktmengsel in de oven‐
schaal. Verdeel de aardappelpuree ero‐
ver en bak het gerecht in de voorver‐
warmde oven goudbruin.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Ovenschotels en gratins \
Shepherd's pie
Niveau: zie display
Bereidingstijd: ca. 50 minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Hetelucht Plus
Temperatuur: 180 °C
Niveau: 2 [1] (1)
Bereidingstijd: 50 minuten
Tip
In plaats van lamsgehakt kunt u ook
rundergehakt gebruiken.
176

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H 6401 BP wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H 6401 BP

Miele H 6401 BP Bedienungsanleitung - Holländisch - 144 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info