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Vlees en gevogelte
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Kip in mosterdcrème
Totale bereidingstijd: 30–35 minuten
voor 2 porties
Ingrediënten
250 g crème fraîche
4 eetlepels grove mosterd
1 knoflookteentje, geplet
Zout
¹/₂ theelepel salieblaadjes
4 kipfilets (à ca. 125 g)
Bereiding
Meng de crème fraîche, de mosterd, de
knoflook, het zout en de salie in een
schaal.
Wentel de filets in de mosterdcrème.
Bereid het vlees gedurende ca. 4 minu‐
ten met 850 Watt en vervolgens gedu‐
rende ca. 12 minuten met 450 Watt.
Keer het vlees tussendoor een keer om
en bespr
enkel het met de crème.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Koken met magnetron \
Gevogel
te \ 800 g
Programmaduur: ca. 11 minuten
Alternatieve instelling
Stap 1:
Ovenfunctie: Magnetron
Vermogen: 850 W
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 4 minuten
Stap 2:
Ovenfunctie: Magnetron
Vermogen: 450 W
Niveau: 1e van onderen
Bereidingstijd: 12 minuten
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