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Vis
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Vis op een groentebedje
Bereidingstijd: 45–55minuten
voor 4 porties
Ingrediënten
300g wortels, geraspt
300g koolraap, geraspt
1 eetlepel olie
1 pakje 8-kruidenmix (diepvries) of ver-
se kruiden (peterselie, kervel, dille, mar-
jolein)
600g roodbaarsfilet
2eetlepels citroensap
Zout
200g kruidenkwark
125ml melk
125ml room
Accessoires
Schaal met deksel
Ovenschaal
Bereiding
Doe de geraspte wortels en koolraap
met olie en kruiden in de schaal. Dek de
schaal af en bereid deze met 850Watt
gedurende circa6 minuten.
Verdeel de helft van de groente in de
ovenschaal. Leg de met citroensap be-
sprenkelde visfilets erop. Voeg zout toe
en bedek de vis met de rest van de
groente.
Meng de kwark met de melk en de
room. Giet het mengsel over de groente
en bereid het gerecht onafgedekt.
Aanbevolen instelling
Stap 1:
Ovenfunctie: Magnetron
Vermogen: 850W
Niveau: 2e van onderen
Bereidingstijd: 7minuten
Stap 2:
Ovenfunctie: Magnetron + Grill
Vermogen/grillstand: 300W + stand3
Niveau: 2e van onderen
Bereidingstijd: 11minuten
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