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Lage temperatuur (koken op lage temperatuur)
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Speciale toepassing "Lage
temperatuur" gebruiken
Zie ook de aanwijzingen in het hoofd-
stuk "Braden – Spijzenthermometer".
Kies Speciale toepassingen.
Kies Garen op lage temperatuur.
Stel de temperatuur in.
Stel de kerntemperatuur in.
Volg de instructies op het display.
Laat bij het voorverwarmen het roos-
ter en de universele bakplaat in de
oven.
Braad alle kanten van het vlees op
een hoge stand op de kookplaat aan
(tijdens het voorverwarmen van de
oven).
Verbrandingsgevaar!
Draag altijd ovenwanten als u voe-
dingsmiddelen in de oven zet of eruit
haalt, of als u in de oven bezig bent.
Zodra de melding Gebruik de spijzen-
thermometer verschijnt, legt u het aan-
gebraden vlees op het rooster en
steekt u de bratometer in het vlees.
De metalen punt moet midden in het
vlees zitten.
Verbrandingsgevaar!
Het bovenwarmte-/grillelement is
zeer heet.
Sluit de deur.
Na afloop van het programma verschijnt
Proces afgerond en hoort u een signaal,
als deze functie ingeschakeld is (zie "In-
stellingen – Volume – Geluidssignalen").
Als het vlees nog niet naar wens is,
kunt u de bereiding nog verlengen.
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