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Hoeveelheden en maateenheden
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Afkortingen
g = gram
kg = kilogram
ml = milliliter
1 theelepel komt overeen met onge‐
veer
3 g bakpoeder
5 g zout/suiker/vanillesuiker
5 g bloem
5 ml vocht
1 eetlepel komt overeen met onge‐
veer
10 g bloem/maïzena/paneermeel
15 g suiker
10 ml vocht
10 g mosterd
1 pakje komt overeen met
8 g vanillesuiker
8 g roomversteviger
16 g bakpoeder
7 g gedroogde gist
37 g puddingpoeder
1 snufje
komt overeen met de hoeveelheid
die u tussen uw duim en wijsvinger
kunt houden
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