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Miele H 7140 BM Seite 82

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Was tun, wenn ...
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Problem Ursache und Behebung
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
Sie haben eine falsche Temperatur oder Ebene ge-
wählt.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist im-
mer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe-
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die
Betriebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünn-
wandige Formen sind nicht so gut geeignet. Sie re-
flektieren die Wärmestrahlung des Backofens. Da-
durch kann die Wärme das Gargut schlechter errei-
chen und es ergibt eine ungleichmäßige oder schwa-
che Bräunung in der Form.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Nach Ablauf der einge-
stellten Zeit sind die Le-
bensmittel in der Be-
triebsart Mikrowelle
nicht genügend er-
wärmt oder gegart.
Sie haben einen Garvorgang mit Mikrowelle unterbro-
chen, aber nicht wieder gestartet.
Starten Sie den Garvorgang erneut, bis die Le-
bensmittel genügend erwärmt oder gegart sind.
Beim Garen oder Erhitzen mit Mikrowelle haben Sie
eine zu kurze Zeit eingestellt.
Prüfen Sie, ob für die eingestellte Mikrowellenleis-
tung die richtige Zeit gewählt wurde. Je niedriger
die Mikrowellenleistung, desto länger die Zeit.
Nach dem Erwärmen
oder Garen mit Mikro-
welle sind die Lebens-
mittel zu schnell abge-
kühlt.
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften entsteht die
Wärme zuerst an den Randschichten und wird dann
an die Mitte des Lebensmittels übertragen. Wenn das
Lebensmittel mit einer hohen Mikrowellenleistung er-
hitzt wird, kann das Lebensmittel außen bereits heiß,
im Kern aber noch nicht erwärmt sein. Bei dem an-
schließenden Temperaturausgleich wird das Lebens-
mittel im Kern wärmer und außen kälter.
Wählen Sie insbesondere beim Erhitzen von Le-
bensmitteln mit unterschiedlicher Zusammenset-
zung, wie z.B. bei einem Menü, eine niedrigere
Mikrowellenleistung und dafür eine entsprechend
längere Zeit.
… 82 …

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  • Wie stellt man die Zeit am H 7140 BM auf Winterzeit um? Eingereicht am 29-10-2023 17:00

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Miele H 7140 BM Bedienungsanleitung - Holländisch - 104 seiten

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