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Miele H 7165 BP Seite 111

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111
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)
[°C]
[min]
[°C]
Geflügel, 0,8–1,5kg
(Universalblech)
170–180 2 55–65 85–90
Hähnchen, ca.1,2kg
(Rost auf Universalblech)
180–190
1
– 2
55–65
2
85–90
Geflügel, ca.2kg
(Bräter)
180–190 2
100–120
3
85–90
190–200 2
110–130
3
85–90
Geflügel, ca.4kg
(Bräter)
160–170 2
180–200
4
90–95
180–190 2
180–200
4
90–95
Fisch, 200–300g (z.B. Forellen)
(Universalblech)
160–170 – 2
25–35
5
75–80
Fisch, 1–1,5kg (z.B. Lachsforellen)
(Universalblech)
160–170 – 2
35–45
5
75–80
Fischfilet in Folie, 200–300g
(Universalblech)
200–210 – 2 25–30 75–80
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur,
Bratautomatik, Umluftgrill, Ober-/Unterhitze, Klimagaren, Eco-Heißluft,
ein, –aus
1
Heizen Sie den Garraum 5Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
2
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Grillzeit.
3
Gießen Sie zu Beginn des Garvorgangs ca.0,25l Flüssigkeit an.
4
Gießen Sie nach 30Minuten ca.0,5l Flüssigkeit an.
5
Lösen Sie 5Minuten nach Beginn des Garvorgangs 1manuellen Dampfstoß aus.
… 111 …

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