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Bereidingstabellen
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Kneeddeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
[°C]
[min]
+HFC: -HFC:
Koekjes (1bakplaat) 140–150 1 2 25–35
150–160 1 2 25–35
Koekjes (2bakplaten) 140–150 1+331+3 25–354
Spritsen* (1bakplaat) 140 1 2 35–45
16022 3 20–30
Spritsen* (2bakplaten) 140 1+331+3 40–504
Taartbodem (bak- en braadrooster,
taartbodemvorm, 28cm)1
150–160 1 2 35–45
170–18021 2 20–30
Cheesecake (bak- en braadrooster,
springvorm, 26cm)1
170–180 1 2 80–90
150–160 1 2 80–90
Appeltaart* (bak- en braadrooster,
springvorm, 20cm)1
160 1 2 80–100
180 1 1 80–90
Appeltaart, afgedekt (bak- en braad-
rooster, springvorm, 26cm)1
180–19021 2 60–70
160–170 1 2 60–70
Vruchtentaart met glazuur (bak- en
braadrooster, springvorm, 26cm)1
170–180 1 2 60–70
150–160 1 2 55–65
Vruchtentaart met glazuur (1bak-
plaat)
170–180 1 2 50–60
160–170 1 2 45–55
Zoete taart (1bakplaat) 210–22021 55–65
180–190 1 35–45
Functie, Temperatuur, Booster, Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders
HFC70-C/-HFC:zonder FlexiClip-geleiders HFC70-C), Bereidingstijd, Hetelucht
plus, Eco-hetelucht, Boven-/Onderwarmte, Intensief bakken, aan, uit
*De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN60350-1.
1Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op het bak- en braadrooster.
2Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift.
3Plaats de FlexiClip-geleiders HFC70-C (indien aanwezig) op het onderste niveau.
4Haal de bakplaten uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd
nog niet is verstreken.
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