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Features
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Food probe
Using the food probe enables the
temperature during the cooking
programme to be monitored very
precisely (see “Roasting” – “Food
probe”).
When using the food probe, do not
insert the FlexiClip runners with wire
rack on shelf level4, otherwise this
will block the socket.
Handle HEG
The handle makes it easier to take the
universal tray, baking tray and rack out
of the oven.
Accessories for cleaning and care
- Miele all-purpose microfibre cloth
- Miele oven cleaner
Safety features
-System lock
(see “Settings – Safety”)
-Sensor lock
(see “Settings – Safety”)
-Cooling fan
(see “Settings – Cooling fan run-on”)
-Safety switch-off
This safety switch-off is activated
automatically if the oven has been
operating for an unusually long
period of time. The period of time will
depend on the particular oven
function being used.
-Ventilated door
The oven door is made of glass
panes that have a heat-reflective
coating on part of their surface.
When the oven is operating, air is
passed through the door to keep the
outer pane cool.
The door can be removed and
disassembled for cleaning purposes
(see “Cleaning and care”).
-Door locking for pyrolytic cleaning
At the beginning of a pyrolytic
cleaning programme the door will
lock for safety reasons. The door will
only be unlocked when the
temperature in the oven
compartment has dropped to below
280°C.
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