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Inhoud
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Voorwoord.............................................................................................................. 3
Over dit kookboek ................................................................................................. 8
Overzicht van de functies ................................................................................... 10
Belangrijke opmerkingen en informatie............................................................ 12
Miele-accessoires ............................................................................................... 16
Taart/cake ............................................................................................................ 19
Bereidingstips ....................................................................................................... 20
Fijne appeltaart...................................................................................................... 24
Dichte appeltaart................................................................................................... 26
Abrikozentaart met room....................................................................................... 28
Tulbandcake .......................................................................................................... 29
Perentaart met amandelen .................................................................................... 30
Biscuitbodem ........................................................................................................ 31
Biscuitbodem, vullingen ........................................................................................ 32
Biscuitplaat............................................................................................................ 34
Biscuitplaat, vullingen ........................................................................................... 36
Boterkoek .............................................................................................................. 38
Vruchtentaart (15cm) ........................................................................................ 40
Vruchtentaart (20cm) ........................................................................................ 42
Vruchtentaart (25cm) ........................................................................................ 44
Cheesecake van de plaat...................................................................................... 46
Marmercake .......................................................................................................... 47
Vruchtentaart (bladerdeeg).................................................................................... 48
Vruchtenvlaai (kneeddeeg) .................................................................................... 49
Sachertaart............................................................................................................ 50
Zandcake............................................................................................................... 51
Chocolade-notencake........................................................................................... 52
Stol ........................................................................................................................ 53
Kruimeltaart met fruit............................................................................................. 54
Gebak ................................................................................................................... 55
Uitsteekkoekjes ..................................................................................................... 56
Bosbessenmuffins................................................................................................. 57
Linzer Augen.......................................................................................................... 58
Amandelmakronen ................................................................................................ 60
Spritsen ................................................................................................................. 62
Vanillekipferl (Oostenrijkse kerstkoekjes) .............................................................. 63
Walnootmuffins ..................................................................................................... 64
Soezen................................................................................................................... 65
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  • Wie kann ich im laufenden Garvorgang schnell die Temperatur ändern?
    Beim Brot backen von 250 Grad auf z. B. 200 Grad. Eingereicht am 28-1-2022 12:41

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