Bedienungsanleitung Miele H 7360 B (Seite 102 von 116) (Deutsch)

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Hefeteig

Kuchen/Gebäck

(Zubehör) 

[°C]   

[min] CF

Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform,

24cm)1150–160 –2 50–60 –

160–170 –2 50–60 –

Christstollen (1Blech) 150–160 –2 55–65 –

160–170 2 55–65 –

Streuselkuchen mit/ohne Obst

(1Blech)

160–170 –2 35–45 

170–180 –3 45–55 

Obstkuchen (1Blech) 160–170 2 45–55 

170–180 3 45–55 

Apfeltaschen/Rosinenschnecken

(1Blech) 160–170 2 25–35 –

Apfeltaschen/Rosinenschnecken

(2Bleche) 160–170 1+3 30–404–

Weißbrot, freigeschoben (1Blech) 190–200 230–405–

190–200 –2 30–40 –

Weißbrot (Rost, Kastenform, 30cm)1180–190 2 45–55 –

190–2002255–6567

Vollkornbrot (Rost, Kastenform,

30cm)1180–190 2 55–65 –

200–2102255–6567

Hefeteig aufgehen lassen (Rost) 30–35 ––3– –

Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, CFCrispfunction,

Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, Klimagaren + Heißluft plus, Klimagaren +

Ober-/Unterhitze, ein, –aus

1Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.

2Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.

3Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäß darauf. Je nach Größe

des Gefäßes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.

4Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor

Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.

5Lösen Sie 1Dampfstoß zu Beginn des Garvorgangs aus.

6Lösen Sie 2Dampfstöße zu Beginn des Garvorgangs aus.

7Schalten Sie die Funktion Crisp function 15Minuten nach Beginn des Garvorgangs ein.

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