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Fruit en augurken inmaken
Als het water in de potten gaat borre-
len, stelt u de gespecifieerde tempe-
ratuur in en laat u de potten geduren-
de de aangegeven tijd in de oven op-
warmen.
Groenten inmaken
Als het water in de potten gaat borre-
len, stelt u de inkooktemperatuur in
en kookt u de groenten gedurende de
aangegeven tijd .
Stel na het inkoken de gespecifieerde
temperatuur voor het opnieuw ver-
warmen in en laat de potten opnieuw
opwarmen in de oven gedurende de
aangegeven tijd.
/ /
Fruit –/–
30°C
25–35min
Augurken –/–
30°C
25–30min
Rode bieten
120°C
30–40min
30°C
25–30min
Bonen (groen,
geel)
120°C
90–120min
30°C
25–30min
/Inmaaktemperatuur en -tijd zodra het
water in de potten gaat borrelen
/Naverwarmingstemperatuur en -tijd
Potten na het inmaken uit de oven
halen
Gevaar voor letsel door heet op-
pervlak.
De potten zijn na het inmaken erg
heet.
Draag altijd ovenwanten als u de pot-
ten uit de oven haalt.
Haal de potten uit de oven.
Dek de glazen met een doek af en
laat ze nog circa 24uur op een tocht-
vrije plek staan.
Vlees en peulvruchten moet u na het
afkoelen altijd binnen 2dagen een
tweede keer inmaken.
Verwijder de verzegeling van de pot-
ten en controleer dan dat alle potten
goed zijn afgesloten.
Ofwel maakt u de open potten op-
nieuw in ofwel bewaart u ze koel en
gebruikt u het fruit of de groente on-
middellijk.
Controleer de potten tijdens bewa-
ring. Als de potten tijdens bewaring
opengaan of het schroefdeksel bol
komt te staan en niet knakt bij het
openen, dan vernietigt u de inhoud.
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