Bedienungsanleitung Miele H 7364 BP (Seite 60 von 128) (Englisch)

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Moisture plus

Starting a cooking programme

with Moisture plus

It is quite normal for condensation to

form on the inside of the door during

steam injection. This will dissipate

during the course of the cooking

programme.

Prepare the food and place it inside

the oven compartment.

Select Moisture plus.

Select the desired function with

added moisture.

The cooking programmes run

identically with all heat sources.

Confirm withOK.

The recommended temperature of

160°C will appear.

Setting the temperature

Change the recommended

temperature if necessary.

Confirm withOK.

The steam injection option will appear.

Selecting steam injection

If you would like a burst of steam to

be automatically injected into the

oven after the heating-up phase,

select Automatic burst of steam.

If you would like to inject one or more

bursts of steam manually at specific

times, select 1 burst of steam, 2 bursts

of steam or 3 bursts of steam.

Confirm withOK.

If you have selected multiple bursts of

steam, the steam injection option will

appear.

Select how you want steam injection

to be performed.

–Manual bursts of steam

You have to perform steam injection

yourself.

–Time-controlled bursts of steam

Set the steam injection times. The

oven will then inject 1,2 or 3bursts

of steam at the specified times.

Confirm withOK.

If you are cooking food – e.g. bread or

rolls – in a pre-heated oven, it is best

to inject the steam manually and

select the Pre-heat| On function. The

first burst of steam should be injected

as soon as you have placed the food

in the oven.

If you have selected more than one

burst of steam, the second burst

cannot be injected until the oven

compartment has reached a

temperature of at least 130°C.

If you want to use the Pre-heat

function, remember to factor in the

heating-up phase when performing

manual and time-controlled steam

injection (see “Operation” – “Pre-

heat”).

Set the steam injection times if

necessary.

Confirm withOK.

The prompt to draw in water then

appears.

Preparing and starting the water

intake process

Fill a suitable container with the

required amount of fresh tap water.

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Miele H 7364 BP Seite 60

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