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À propos de ce livre de recettes
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En préambule, nous avons réuni
quelques indications pour vous guider
sur l'utilisation de ce livre de recettes.
Pour vous permettre de vous familiari-
ser avec votre four Miele, nous avons
assorti chaque programme automatique
d'une recette détaillée.
De nombreux programmes automa-
tiques vous proposent de personnaliser
certaines finitions, telles que le degré
de cuisson de la viande ou du pain.
À propos des programmes au-
tomatiques
Les programmes automatiques ne
sont pas disponibles pour tous les
modèles. Vous pouvez réaliser toutes
les recettes de ce livre, même si
votre four ne dispose pas du pro-
gramme automatique correspondant.
Si tel est le cas, référez-vous aux ré-
glages manuels. Le déroulé des re-
cettes vous signale toute différence
entre une préparation automatique et
manuelle.
Lorsqu'un programme automatique
est disponible, vous trouverez le che-
min d'accès à la fin de la recette cor-
respondante.
La durée indiquée pour les pro-
grammes automatiques est toujours
la durée moyenne définie par défaut.
Pour de nombreux programmes, la
durée réelle dépend du degré de
cuisson souhaité. Vous pouvez le
personnaliser avant de lancer un pro-
gramme automatique.
À propos des ingrédients
Pour la viande, sauf indication
contraire, le poids fait référence à
une pièce de viande non travaillée.
Pour les fruits et légumes, le poids
indiqué fait référence aux fruits et lé-
gumes entiers.
Avant de les cuire, nettoyez/lavez
toujours les fruits et légumes et éplu-
chez-les si nécessaire. Cette étape
de préparation ne sera pas mention-
née dans le déroulé des recettes.
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  • Wie finde ich im Automatkprogramm Backen z.B. Windbeutel Eingereicht am 29-5-2023 09:48

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