693738
31
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/196
Nächste Seite
Gâteaux
31
Génoise
Temps de préparation: 75minutes
16parts
Pour la pâte
4œufs, calibreM
4c.às. d'eau | chaude
175g de sucre
200g de farine de blé, type45
1c.àc. de levure chimique
Pour le moule
1c.àc. de beurre
Accessoires
Grille
Chinois, fin
Moule à manqué, 26cm
Papier sulfurisé
Préparation
Séparer les blancs des jaunes. Monter
les blancs en neige très ferme avec de
l'eau. Ajouter petit à petit le sucre.
Battre les jaunes d’œufs, incorporer dé-
licatement.
Enfourner la grille. Démarrer le pro-
gramme automatique ou préchauffer le
four.
Mélanger la farine avec la levure, verser
le tout sur la préparation à base d’œufs
et incorporer en douceur à l’aide d’un
grand fouet.
Beurrer le fond du moule à manqué et
tapisser de papier sulfurisé. Verser la
pâte dans le moule à manqué et lisser.
Enfourner la génoise et la faire cuire
jusqu'à ce qu'elle prenne une belle cou-
leur dorée.
Après cuisson, laisser le gâteau refroidir
dans le moule pendant 10minutes. En-
suite, démouler et laisser refroidir sur la
grille. Couper la génoise deux fois à
l'horizontale pour obtenir trois fonds.
Étaler le fourrage préparé.
Réglages
Programme automatique
Gâteaux | Abaisse de génoise
Durée du programme: 46[47](47)mi-
nutes
Réglages manuels
Modes de cuisson: Chaleur sole/voûte
Température: 160 à 170C
Booster: désactivé
Préchauffage: activé
Crisp function: désactivé
Durée cuisson: 30 à 40minutes
Niveau: 2[1](1)
Conseil
Pour une génoise au chocolat, ajoutez
2à3c.àc. de cacao au mélange de
farine.
31

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

miele-h-7464-bp

Suche zurücksetzen

  • Wie finde ich im Automatkprogramm Backen z.B. Windbeutel Eingereicht am 29-5-2023 09:48

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H 7464 BP wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H 7464 BP

Miele H 7464 BP Bedienungsanleitung - Deutsch - 132 seiten

Miele H 7464 BP Bedienungsanleitung - Englisch - 128 seiten

Miele H 7464 BP Rezepten - Holländisch - 180 seiten

Miele H 7464 BP Bedienungsanleitung - Holländisch - 128 seiten

Miele H 7464 BP Bedienungsanleitung - Französisch - 132 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info