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Table des matières
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Nettoyage et entretien ...................................................................................... 102
Produits à ne pas utiliser ..................................................................................... 102
Nettoyer les salissures normales......................................................................... 103
Nettoyer les salissures incrustées....................................................................... 104
Abaisser la résistance de voûte/gril .................................................................... 105
En cas d'anomalie ............................................................................................. 106
Service après-vente .......................................................................................... 111
Contact en cas d'anomalies................................................................................ 111
Garantie............................................................................................................... 111
Installation.......................................................................................................... 112
Dimensions d'encastrement................................................................................ 112
Encastrement dans un meuble haut ou bas................................................... 112
Vue latérale..................................................................................................... 113
Raccordements et aération ............................................................................ 114
Encastrement du four.......................................................................................... 115
Raccordement électrique.................................................................................... 116
Tableaux de cuisson.......................................................................................... 117
Pâte à gâteau ...................................................................................................... 117
Pâte brisée........................................................................................................... 118
Pâte levée............................................................................................................ 119
Pâte à l'huile et au fromage blanc ....................................................................... 119
Pâte à génoise..................................................................................................... 120
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue .............................................................. 120
Plats salés ........................................................................................................... 121
Bœuf.................................................................................................................... 122
Veau..................................................................................................................... 123
Porc ..................................................................................................................... 124
Agneau, gibier ..................................................................................................... 125
Volaille, poisson................................................................................................... 126
Données à l'intention des instituts de contrôle.............................................. 127
Plats tests selon EN60350-1.............................................................................. 127
Plats tests selon la norme EN 60705 (mode micro-ondes) ................................ 128
Déclaration de conformité................................................................................ 129
Droits d’auteur et licences ............................................................................... 130
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