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Tableaux de cuisson
119
Pâte levée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
 +
[°C] + [W]
[min]
CF
Kouglof (24cm)
150–160 1 45–55
160–170 1 50–60
Pain de Noël allemand
160–170 1 60–70
160–170 1 55–65
Tarte aux fruits et au crumble (plat
en verre)
160–170 2 40–50
170–180 + 150 2 30–40
Tarte aux fruits (plat en verre)
160–170 2 50–60
170–180 + 150 2 30–40
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (1plat en verre)
160–170
1
2 30–40
Pain blanc (cuisson sans moule) 180–190 1 40–50
Pain blanc (moule rectangulaire,
30cm)
190–200 1 35–45
Pain complet (moule rectangulaire,
30cm)
190–200 1 45–55
Faire lever la pâte
30 1 30
Modedecuisson, Température, Booster, Niveau, Duréedecuisson,
CFCrispfunction, Chaleurtournante+, Chaleursole-voûte, Micro-
ondes+Chaleurtournante+, activé, désactivé
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
Pâte à l'huile et au fromage blanc
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
 +
[°C] + [W]
[min]
CF
Tarte aux fruits (1plat en verre)
160–170 2 40–50
170–180 +
150
2 25–35
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (1plat en verre)
160–170 2 25–35
Modedecuisson, Température, Booster, Niveau, Duréedecuisson,
CFCrispfunction, Chaleurtournante+, Micro-ondes+Chaleurtournante+, acti-
vé, désactivé
119

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