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Operation
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Pre-heating the oven
compartment
The Boosterfunction is used to quickly
pre-heat the oven compartment in
some functions.
The Pre-heatfunction can be used with
any function (except Microwave) and
has to be switched on separately for
each cooking programme.
If you have set a cooking duration, it will
only start to count down when the
desired temperature is reached and you
have placed the food in the oven.
It is only necessary to pre-heat the oven
compartment in a few instances.
Place most dishes in the cold oven
compartment to make use of the heat
produced during the heating-up
phase.
Pre-heat the oven compartment when
cooking the following food with the
following functions:
Dark bread dough as well as beef
sirloin joints and fillet with the Fan
plusand Conventional
heatfunctions
Cakes and pastries with a short
cooking duration (approx. 30minutes
or less) as well as delicate items (e.g.
sponge) with the Conventional
heatfunction (without the Booster
function)
Booster
The Boosterfunction is used to quickly
pre-heat the oven compartment.
This function is switched on as the
factory default setting for the following
functions (Settings| Booster| On):
Fan plus
Conventional heat
Auto roast
MW + Fan plus
MW +Auto roast
If you set a temperature above 100°C
and the Boosterfunction is switched on,
a rapid heating-up phase heats the
oven compartment to the set
temperature. The top heat/grill element
and the ring heating element come on
together with the hot air fan.
Delicate items (e.g. sponge or
biscuits) will get brown too quickly
on the top with the Boosterfunction.
Switch off the Boosterfunction for
these items.
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