Bedienungsanleitung Miele H 7840 BPX (Seite 126 von 140) (Holländisch)

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126

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Bereidingstabellen

126

Gistdeeg

Taart/cake/gebak

(accessoires)





[°C]







[min]

Tulband (tulbandvorm  24cm)

 150–160 – 1 45–55 –

 160–170 – 1 50–60 –

Kerststol

 150–160 – 1 55–65 –

 160–170  1 45–55 –

Kruimelkoek met/zonder fruit (bak-

plaat)

 160–170 – 2 40–50 

 170–180 – 2 45–55 –

Vruchtentaart (bakplaat)

 160–170 – 2 40–50 

 170–180 – 2 40–50 

Appelflappen/rozijnenkoeken (1bak-

plaat)

 160–170  2 25–35 –

Appelflappen/rozijnenkoeken (2bak-

platen)

 160–170  1+2

30–40

–

Wit brood (zonder vorm)

 190–200  1

30–40

–

 190–200 – 1 30–40 –

Wit brood (langwerpige bakvorm,

30cm)

 180–190  1 45–55 –



190–200

 1

55–65



Volkorenbrood (langwerpige bak-

vorm, 30cm)

 180–190  1 55–65 –



200–210

 1

55–65



Gistdeeg laten rijzen

 30–35 –

–

– –

functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CFCrisp-functie,

heteluchtplus, Profi-functie+heteluchtplus, Profi-functie+boven-/onder-

warmte, boven-/onderwarmte, in, –uit

Verwarm de ovenruimte voor alvorens het gerecht in de oven te plaatsen.

Plaats de rooster op de bodem van de ovenruimte en plaats de vorm daarop. Naargelang

de grootte van de vorm kunnen ook de geleiderails worden verwijderd.

Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende

bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet is verstreken.

Voer 1stoomstoot uit aan het begin van de bereiding.

Voer 2stoomstoten uit aan het begin van de bereiding.

Schakel de Crisp-functie 15minuten na aanvang van de bereiding in.

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Miele H 7840 BPX Seite 126

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