693741
88
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/196
Nächste Seite
Pains
88
Pain tigré
Temps de préparation: 125minutes
15tranches
Pour le pain
15g de levure, fraîche
300ml d'eau | tiède
500g de farine de blé, type45
2c.àc. de sel
20g de beurre
Pour le nappage
100g de farine de riz
125ml d’eau
1c.àc. de sucre
5g de levure sèche
Accessoires
Moule rectangulaire, 25cm de long
Grille
Préparation
Délayer la levure dans l’eau. Pétrir la fa-
rine, le sel et le beurre jusqu’à obtention
d’une pâte lisse.
Former une boule avec la pâte et faire
lever à couvert dans un saladier à tem-
pérature ambiante pendant 30minutes.
Entre-temps, mélanger les ingrédients
pour le nappage et les faire lever à cou-
vert et à température ambiante pendant
30minutes.
Ensuite, abaisser la pâte en un carré de
30cm de côté. Rabattre 2 côtés sur le
milieu, de sorte qu'ils se rencontrent.
Enrouler le pain sur un des côtés rabat-
tus et placer dans le moule rectangu-
laire. Faire lever une nouvelle fois la
pâte à couvert pendant 30minutes.
Enfourner la grille. Démarrer le pro-
gramme automatique ou préchauffer le
four.
Badigeonner le pain avec ce mélange.
Réglages manuels:
Enfourner le pain et le faire cuire confor-
mément aux étapes de cuisson1 et2.
Programme automatique:
Enfourner et faire cuire.
Réglages
Programme automatique
Pains | Pain tigré
Durée du programme: 35minutes
Réglages manuels
Étape de cuisson 1
Modes de cuisson: HydraCook +
Chal.tournante+
Température: 220°C
Booster: activé
Préchauffage: activé
Crisp function: désactivé
Nombre/Type de diffusions de vapeur:
2diffusions/manuel, la 1ère immédiate-
ment après introduction du produit à
cuire,
la 2nde au bout de 5minutes
Durée cuisson: 20minutes
Niveau: 2[1] (2)
Étape de cuisson 2
Modes de cuisson: Chaleur tournante +
Température: 175 à 200°C
Booster: désactivé
Préchauffage: désactivé
Crisp function: désactivé
Durée cuisson: 10 à 15minutes
88

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H 7860 BPX wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H 7860 BPX

Miele H 7860 BPX Bedienungsanleitung - Deutsch - 140 seiten

Miele H 7860 BPX Bedienungsanleitung - Englisch - 136 seiten

Miele H 7860 BPX Rezepten - Holländisch - 176 seiten

Miele H 7860 BPX Bedienungsanleitung - Holländisch - 140 seiten

Miele H 7860 BPX Bedienungsanleitung - Französisch - 140 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info