523469
60
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/100
Nächste Seite
Dit bereidingsproces is ideaal voor deli
-
cate stukken vlees van een rund, var
-
ken, kalf of lam die heel juist moeten
worden gegaard.
Braad het stuk vlees eerst korte tijd
langs alle kanten gelijkmatig aan op
een zeer hete temperatuur.
Vervolgens doet u het vlees in de voor
-
verwarmde ovenruimte. Daar wordt het
vlees bij een lage temperatuur en met
een lange bereidingstijd behoedzaam
en zachtjes gegaard totdat het klaar is.
Daarbij ontspant het vlees zich. Het sap
binnenin begint te circuleren en ver-
deelt zich gelijkmatig tot in de buitenste
lagen.
Het gaarresultaat is zeer mals en sap-
pig.
Tips
Gebruik alleen goed bestorven, ma-
ger vlees (zonder pezen en
vetrandjes). Het been moet vooraf uit
het vlees gesneden zijn
(uitgebeend).
Gebruik voor het aanbraden bijv.
boterolie of spijsolie die geschikt is
voor zeer hoge temperaturen.
Dek het vlees tijdens het garen niet
af.
De bereidingstijd bedraagt ca. 2-4 uur
en is afhankelijk van het gewicht en de
grootte van het stuk vlees en ook van
de gewenste gaarheid en bruining.
Zo gaat u te werk
Gebruik de universele bakplaat met
de rooster erop.
Gebruik voor het voorverwarmen niet
de ovenfunctie "Snel opwarmen S".
^
Schuif de universele bakplaat met de
rooster erop in de oven op niveau 1.
^
Kies de ovenfunctie "Boven-
onderwarmte V" en een tempera
-
tuur van 130 °C.
^
Verwarm de ovenruimte ca. 15 minu
-
ten voor terwijl de universele bak-
plaat en de rooster zich in de oven
bevinden.
^ Terwijl de ovenruimte wordt voorver-
warmd, braadt u het stuk vlees langs
alle kanten krachtig aan op het kook-
vlak.
,
Gevaar voor verbranding!
Trek ovenwanten aan om hete ge-
rechten in te schuiven of uit te ne
-
men en als u met uw handen in de
hete ovenruimte moet komen.
^
Leg het aangebraden vlees op de
rooster.
^
Verlaag de temperatuur tot 100 °C.
^
Gaar het vlees totdat het klaar is.
Bij toestellen met een schakelklok kunt
u het bereidingsproces automatisch la
-
ten uitschakelen (zie rubriek "Schakel
-
klok - Bereidingstijd instellen").
Garen op lage temperatuur
60
60

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

miele-h2260b

Suche zurücksetzen

  • Firin parçalari arka panel kapak izgara ve yan demir izgara tepsi takacaklar neden pahali Eingereicht am 9-12-2020 01:49

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H2260B wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H2260B

Miele H2260B Bedienungsanleitung - Deutsch - 100 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info