523682
127
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/176
Nächste Seite
Roggenbrot
Zubereitungszeit 135–170 Minuten
Zutaten
400 g Roggenmehl Type 1150
200 g Weizenmehl Type 405
2 1/2 TL Salz
2 TL Honig
150 g Sauerteig, flüssig
1 Würfel Hefe (42 g)
400 ml Wasser, lauwarm
5 EL Leinsamen
4 EL Sonnenblumenkerne
Zum Bestreichen
Wasser
Zubereitung
Weizenmehl, Roggenmehl und Salz mi-
schen, Honig und Sauerteig zugeben.
Die im Wasser aufgelöste Hefe zuge-
ben und den schweren Teig am besten
in einer Küchenmaschine etwa 4 Minu-
ten kneten. Im Backofen zugedeckt bei
35 °C Ober-/Unterhitze 30–45 Minuten
gehen lassen.
Leinsamen und Sonnenblumenkerne
unterkneten. Den Teig in eine gefettete
Kastenform (ca. 30 cm) geben. Die
Oberfläche glätten, mit Wasser bestrei
-
chen und bei 35 °C Ober-/Unterhitze
15–20 Minuten gehen lassen.
Das Brot im vorgeheizten Backofen
goldbraun backen. Die Temperatur
nach 15 Minuten reduzieren.
Einstellungen
Betriebsart Klimagaren d
Anzahl/Art der
Dampfstöße
2
Temperatur 200 °C + Vorheizen
nach 15 Minuten:
180 °C
Wassermenge ca. 200 ml
Ebene 2
1. Dampfstoß sofort nach Gar-
gut-Einschub
2. Dampfstoß nach weiteren
10 Minuten
Backzeit 50–60 Minuten
Rezepte
127
127

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H6160B wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H6160B

Miele H6160B Kurzanleitung - Deutsch - 2 seiten

Miele H6160B Bedienungsanleitung - Englisch - 172 seiten

Miele H6160B Bedienungsanleitung - Holländisch - 172 seiten

Miele H6160B Bedienungsanleitung - Französisch - 180 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info