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Miele H6260BP Anleitung

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Übersicht der Einstellungen
Einstellung Status
 
Tageszeit anzeige
  *
 
aus
ein
 
Lautstärke Signaltöne
 
  bis  
aus
ein (  *)
 
Tastenton
  *
 
aus
ein
 
Zeitformat der Tageszeit
 *

24-Stunden-Format
12-Stunden-Format
 
Temperatur einheit
° *
°
Grad Celsius
Grad Fahrenheit
 
Display -Helligkeit
  bis   minimale bis maximale Helligkeit (  *)
 
Beleuchtung
  *
 
ein für 15 Sekunden
dauerhaft ein
 
Messe schaltung
  *
 
deaktiviert
aktiviert
* Werkeinstellung
Die meisten Probleme, die im täglichen Betrieb auftreten, können Sie selbst beheben. Fordern Sie den Kundendienst an, wenn Sie die Ursache eines Problems nicht beheben können.
Problem Ursache Behebung
Das Display ist dunkel. – Die Tageszeitanzeige ist ausgeschaltet.
– Der Backofen hat keinen Strom.
– Prüfen Sie die Einstellung für die Tageszeit und ändern Sie sie, falls gewünscht.
– Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat.
Fordern Sie eine Elektro-Fachkraft oder den Miele Kundendienst an.
Eine Betriebsart ist gewählt und
im Display erscheinen weiterhin
Tageszeit und .
Die Inbetriebnahmesperre ist eingeschaltet.
Schalten Sie die Inbetriebnahmesperre aus (siehe Kapitel "Inbetriebnahmesperre").
Der Garraum wird nicht heiß.
Die Messeschaltung ist aktiviert.  erscheint.
Deaktivieren Sie die Messeschaltung (siehe "Gebrauchs- und Montageanweisung").
 erscheint und das Drei-
eck blinkt unter .
Das Elektronetz war länger als 200 Stunden ausge-
fallen.
Stellen Sie die Tageszeit neu ein (siehe Kapitel "Erste Inbetriebnahme").
Eine Betriebsart ist gewählt, aber
der Backofen ist nicht in Betrieb.
Das Elektronetz war kurzzeitig ausgefallen. Ein lau-
fender Garvorgang wurde dadurch abgebrochen.
Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Position und schalten Sie den Backofen aus.
Starten Sie den Garvorgang anschließend erneut.
 erscheint unerwartet im
Display und gleichzeitig blinkt.
Eventuell ertönt auch ein Signal.
Der Backofen wurde über einen ungewöhnlich lan-
gen Zeitraum betrieben und die Sicherheitsausschal-
tung wurde aktiviert.
Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Position und schalten Sie den Backofen aus.
Der Backofen ist danach sofort wieder betriebsbereit.
  erscheint im Display.
Ein Problem, das Sie nicht selbst beheben können. Fordern Sie den Miele Kundendienst an.
  oder   erscheint im Dis-
play.
Die Türverriegelung für die Pyrolyse-Reinigung
schließt ( ) oder öffnet ( ) nicht.
Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Position und wählen Sie die Pyrolyse-Reinigung
erneut. Wenn das Problem weiterhin besteht, fordern Sie den Miele Kundendienst an.
Beim Einschieben/Herausziehen
von Rost oder anderem Zubehör
kommt es zu Geräuschen.
Durch die pyrolysebeständige Oberfläche der Auf-
nahmegitter kommt es zu Reibungseffekten beim
Einschieben oder Herausziehen des Zubehörs.
Zur Verminderung dieser Reibungseffekte geben Sie ein paar Tropfen hocherhitzbares
Speiseöl auf ein Küchenpapier und fetten Sie die Aufnahmegitter. Wiederholen Sie dies
nach jeder Pyrolyse-Reinigung.
Nach einem Garvorgang ist ein
Betriebsgeräusch zu hören.
Das Kühlgebläse ist eingeschaltet. Das Kühlgebläse schaltet automatisch nach einer gewissen Zeit aus.
In der Betriebsart Klimagaren
wird kein Wasser eingesaugt.
– Die Messeschaltung ist aktiviert.
– Die Pumpe des Verdampfungssystems ist defekt.
– Deaktivieren Sie die Messeschaltung (siehe "Gebrauchs- und Montageanweisung").
– Fordern Sie den Miele Kundendienst an.
und erscheinen im Dis-
play.
Die Verwendung der Betriebsart Klimagaren ist
gesperrt.
Führen Sie den Entkalkungsvorgang durch (siehe "Gebrauchs- und Montageanwei-
sung"). Alle anderen Betriebsarten können Sie weiterhin verwenden.
Der Backofen hat sich selbsttätig
ausgeschaltet.
Energiesparmodus Schalten Sie den Backofen wieder ein.
Nach der Pyrolyse-Reinigung
sind noch Verschmutzungen im
Garraum.
Bei der Pyrolyse-Reinigung werden Verschmutzun-
gen verbrannt und es bleibt Asche zurück.
– Entfernen Sie die Asche mit warmem Wasser, Handspülmittel und einem sauberen
Schwammtuch oder einem sauberen, feuchten Mikrofasertuch.
– Wenn darüber hinaus noch gröbere Verschmutzungen zu finden sind, starten Sie die
Pyrolyse-Reinigung erneut, gegebenenfalls mit längerer Dauer.
Der Kuchen/das Gebäck ist nach
der in der Backtabelle angegebe-
nen Zeit noch nicht gar.
– Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
– Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
– Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Temperatur.
– Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben. Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit
oder Eiern wird der Teig feuchter und benötigt eine längere Backzeit.
Der Kuchen/das Gebäck hat
Bräunungsunterschiede.
– Material oder Farbe der Backform sind nicht auf
die Betriebsart abgestimmt.
– Temperatur oder Ebene wurden falsch gewählt.
– Bei Ober-/Unterhitze sind helle oder blanke Backformen nicht so gut geeignet.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
– Prüfen Sie, ob Sie die richtige Temperatur und Ebene gewählt haben.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer vorhanden.
Die Garraumbeleuchtung schal-
tet nicht ein.
Die Halogenlampe ist defekt. Wechseln Sie die Halogenlampe aus (siehe "Gebrauchs- und Montageanweisung").
Betriebsart Klimagaren nutzen
Verwenden Sie ausschließlich frisches
Leitungswasser in der Betriebsart Klima-
garen.
TIPP: Nutzen Sie die Rezepte als An-
haltspunkt.
ĺ Stellen Sie ein Gefäß mit der erforder-
lichen Wassermenge bereit:
– automatischer Dampfstoß

ca. 100ml
– manueller Dampfstoß
ca. 100ml
ca. 200ml
ca. 300ml
ĺ Wählen Sie die Betriebsart Klima-
garen.
 erscheint und das Dreieck blinkt
unter dem Symbol .
ĺ Rufen Sie mit dem Drehwähler   die
weiteren Dampfstoß-Möglichkeiten
, ,  auf (die Funktion dient zum Ent-
kalken).
Die Vorschlagstemperatur erscheint und
das Dreieck blinkt unter .
ĺ Ändern Sie die Temperatur mit dem
Drehwähler  , falls erforderlich.
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Die Aufforderung für den Einsaugvorgang
erscheint. Das Dreieck blinkt unter .
ĺ Öffnen Sie die Tür und klappen Sie das
Einfüllrohr nach vorn.
ĺ Halten Sie das Gefäß unter das Einfüllrohr.
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Die erforderliche Wassermenge wird ein-
gesaugt.
ĺ Klappen Sie das Einfüllrohr ein und
schließen Sie die Tür.
Ein kurzes Pumpgeräusch ist zu hören.
Verletzungsgefahr!
Wasserdampf kann zu Verbrühungen
führen. Öffnen Sie während der Dampf-
stöße nicht die Tür.
Falls Sie  gewählt haben, wird der
Dampfstoß nach der Aufheizphase auto-
matisch ausgelöst.
ĺ Garen Sie das Gargut zu Ende.
Falls Sie ,  oder gewählt haben, er-
scheint nach der Aufheizphase die Anzahl
der möglichen Dampfstöße.
ĺ Wählen Sie , wenn der Dampfstoß
ausgelöst werden soll.
Die Tastenbeleuchtung erlischt und im
Display erscheinen die Temperatur und
das Symbol .
ĺ Verfahren Sie entsprechend, um weitere
Dampfstöße auszulösen.
Nach dem letzten Dampfstoß erlischt
und die Temperatur wird angezeigt.
ĺ Garen Sie das Gargut zu Ende.
Am Ende des Garvorgangs:
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf
Position.
ĺ Nehmen Sie das Gargut aus dem Gar-
raum.
ĺ Schalten Sie den Backofen aus.
TIPP: Wenn  im Display erscheint
können Sie die Betriebsart Klimagaren
noch zehnmal nutzen, bevor Sie das Ver-
dampfungssystem entkalken müssen.
Backofen manuell reinigen
Beachten Sie die ausführlichen Infor-
mationen zur Reinigung und Pflege in
der Gebrauchs- und Montageanwei-
sung.
Alle Oberflächen sind kratzempfindlich!
Entfernen Sie Verschmutzungen am bes-
ten sofort, um Verfärbungen/Verände-
rungen der Oberflächen zu vermeiden.
Die PerfectClean veredelten Oberflächen
der verschiedenen Zubehöre verhindern
ein Festbacken des Garguts und erleich-
tern die Reinigung.
Zum Reinigen von Hand können Sie
– die Tür ausbauen
– die Tür auseinanderbauen
– die FlexiClip-Vollauszüge ausbauen
– die Aufnahmegitter ausbauen
– den Oberhitze-/Grillheizkörper absenken
Verbrennungsgefahr!
Die Heizkörper müssen ausgeschaltet
sein. Der Garraum muss abgekühlt sein.
Umlaufend um den Garraum befindet
sich eine empfindliche Glasseidendich-
tung als Abdichtung zur Türinnenseite,
die durch Reiben oder Scheuern beschä-
digt werden kann.
Reinigen Sie sie möglichst nicht.
ĺ Reinigen Sie Gerätefront, Garraum, Tür-
innenseite und Zubehör mit warmem
Wasser, Handspülmittel und einem sau-
beren Schwammtuch oder einem sau-
beren, feuchten Mikrofasertuch.
ĺ Trocknen Sie die gereinigten Flächen
anschließend mit einem weichen Tuch.
ĺ Lassen Sie die Teile trocknen.
Das Zubehör ist nicht für die Reinigung
in der Geschirrspülmaschine geeignet.
Backofen mit Pyrolyse reinigen
ĺ Bevor Sie die Pyrolyse-Reinigung starten,
entfernen Sie grobe und festgebackene
Verschmutzungen aus dem Garraum.
ĺ Nehmen Sie sämtliches nicht pyrolyse-
taugliches Zubehör aus dem Garraum.
ĺ Wählen Sie Pyrolyse .
ĺ Wählen Sie die gewünschte Pyrolyse-
Stufe  ,   oder  .
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Die Pyrolyse-Reinigung startet. Im Display
erscheint und blinkt so lange, bis die
Tür verriegelt ist.
Sobald erlischt und blinkt, ist die Py-
rolyse beendet und die Tür entriegelt.
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf
Position.
Verbrennungsgefahr! Entfernen Sie even-
tuelle Pyrolyse-Rückstände erst, wenn
der Garraum abgekühlt ist.
ĺ Reinigen Sie Garraum und Türinnenseite
mit einem sauberen, feuchten Tuch.
Restwasserverdampfung
Wenn ein Garvorgang mit Feuchteunter-
stützung unterbrochen wird, verbleibt das
noch nicht verdampfte Wasser im Ver-
dampfungssystem.
Sobald Sie die Betriebsart Klima garen
wählen, erscheint eine der Wassermenge
entsprechende Zeitangabe und das Drei-
eck blinkt unter dem Symbol .
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Die Restwasserverdampfung startet.
Nach Ablauf der Zeit erscheint .
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf
Position .
Bei der Restwasserverdampfung schlägt
sich Feuchtigkeit im Garraum und an der
Tür nieder. Entfernen Sie die Niederschlä-
ge, sobald der Garraum abgekühlt ist.
Einstellungen ändern
In der Backofensteuerung sind werkseitig
Einstellungen vorgegeben.
Sie ändern eine Einstellung, indem Sie
den Status ändern.
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf
Position .
ĺ Wählen Sie .
ĺ Falls erforderlich, verschieben Sie das
Dreieck mit dem Drehwähler  ,
bis es unter leuchtet.

°C °F
h min
      
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Eine Einstellung erscheint, z.B.  .
ĺ Wenn Sie eine andere Einstellung än-
dern wollen, wählen Sie die entspre-
chende Ziffer mit dem Drehwähler  .
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
°C °F
h min
      
Die Einstellung wird aufgerufen und der
aktuelle Status erscheint, z.B. .
Um den Status zu ändern:
ĺ Stellen Sie mit dem Drehwähler  
den gewünschten Status ein.
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Der gewählte Status wird gespeichert und
die Einstellung erscheint wieder.
ĺ Wenn Sie weitere Einstellungen ändern
wollen, verfahren Sie entsprechend.
ĺ Wenn Sie eine Einstellung nicht ändern
und zu einer anderen Einstellung wech-
seln wollen, wählen Sie .
ĺ Wenn Sie keine weiteren Einstellungen
ändern wollen, wählen Sie .
Energiespartipps
ĺ Entfernen Sie nicht verwendetes Zube-
hör, bevor Sie den Garvorgang starten.
ĺ Heizen Sie den Garraum nur vor, wenn
Rezept oder Gartabelle es erfordern.
ĺ Öffnen Sie die Tür möglichst nicht wäh-
rend eines Garvorgangs. So vermeiden
Sie, dass unnötig Wärme entweicht.
ĺ Wählen Sie die niedrigere Tempera-
turangabe aus Rezept oder Gartabelle
und prüfen Sie das Gargut nach der
kürzeren angegebenen Zeit.
ĺ Heißluft plus: Sie können in mehre-
ren Ebenen gleichzeitig garen und mit
niedrigeren Temperaturen als in der Be-
triebsart Ober-/Unterhitze.
ĺ Umluftgrill: Sie können mit niedrige-
ren Temperaturen grillen als in der Be-
triebsart Grill.
ĺ Bräunungsgaren: Sie garen energie-
sparend mit optimaler Wärmenutzung
(siehe "Übersicht der Betriebsarten").
ĺ Nutzen Sie die vorhandene Restwärme,
um den Energieverbrauch zu verringern:
Garvorgänge mit Temperaturen über
140°C und Garzeiten über 30Minuten:
Reduzieren Sie die Temperatur ca. 5Minu-
ten vor Ende des Garvorgangs auf die mi-
nimal einstellbare Temperatur. Das Geblä-
se bleibt eingeschaltet. Schalten Sie den
Backofen aber keinesfalls aus.
Garen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig
oder direkt nacheinander.
Starten Sie die Pyrolyse-Reinigung am
besten direkt nach einem Garvorgang.
ĺ Garzeit überwachen: Stellen Sie eine
Kurzzeit ein oder verwenden Sie ein
Speisenthermometer.
ĺ Verwenden Sie matte, dunkle Backfor-
men und Garbehälter aus nicht reflek-
tierenden Materialien. Decken Sie Gar-
raumboden oder Rost nicht mit wärme-
reflektierender Aluminiumfolie ab.
ĺ Einstellungen, die Energie sparen:
Wählen Sie für   den Status  .
Wählen Sie für   den Status  .
ĺ Energiesparmodus:
Der Back ofen schaltet sich automatisch
aus, wenn kein Garvorgang läuft und
keine weitere Bedienung erfolgt.
Back-, Brat- und Grilltipps
Backen
Backen Sie auf mehreren Ebenen in der
Betriebsart Heißluft plus:
– 1 Blech: Ebene 2
– 2 Bleche: Ebenen 1+2
M)
/
Ebenen 1+3/2+4
XL)
– 3 Bleche: Ebenen 1+3+5
XL)
(nicht geeig-
net für feuchtes Gebäck und Kuchen)
Braten
Bräunung: Die Bräunung entsteht am Ende
der Bratzeit. Das Fleisch erhält eine zusätz-
liche intensive Bräune, wenn Sie nach der
Hälfte der Bratzeit den Deckel vom Geschirr
nehmen.
Ruhezeit: Nehmen Sie das Gargut
nach beendetem Bratvorgang aus dem
Garraum, wickeln Sie es in Aluminiumfolie
und lassen Sie es ca. 10Minuten ruhen.
Dann läuft beim Anschneiden weniger
Bratensaft heraus.
Geflügel: Die Haut von Geflügel wird
knusprig, wenn Sie sie 10Minuten vor
Ende der Bratzeit mit schwach gesalze-
nem Wasser einpinseln.
Grillen
Wenn die Oberfläche größerer Fleisch-
stücke bereits stark gebräunt ist, aber der
Kern noch nicht gar, schieben Sie das
Grillgut in eine niedrigere Ebene oder ver-
ringern Sie die Grilltemperatur. So wird die
Oberfläche nicht zu dunkel.
Kurzgebrauchsanweisung
H6200BP, H6160BP, H6260BP
Diese Kurzgebrauchsanweisung ersetzt nicht die Gebrauchs- und
Montageanweisung. Es ist notwendig, sich mit der Handhabung des Backofens
vertraut zu machen. Lesen Sie deshalb unbedingt die Gebrauchs-und
Montageanweisung und beachten Sie das Kapitel "Sicherheitshinweise und
Warnungen".
de-DE, AT M.-Nr. 10 864 540
TIPPS / EINSTELLUNGEN
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Andere Handbücher von Miele H6260BP

Miele H6260BP Bedienungsanleitung - Deutsch - 176 seiten

Miele H6260BP Bedienungsanleitung - Englisch - 176 seiten

Miele H6260BP Bedienungsanleitung - Holländisch - 176 seiten

Miele H6260BP Bedienungsanleitung - Französisch - 180 seiten


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