Bedienungsanleitung Miele H6460BP (Seite 91 von 132) (Englisch)

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Defrosting

Use the Defrost function to gently

defrost frozen food.

The temperature can be set between

25 and 50 °C.

Select .

Select "Defrost".

Alter the recommended temperature

if necessary and then set the

duration.

Follow the instructions in the display.

Air is circulated throughout the cabinet

to gently defrost the food.

Danger of salmonella poisoning.

It is particularly important to observe

food hygiene rules when defrosting

poultry. Do not use the liquid from

the defrosted poultry. Pour it away,

and wash the tray, the sink and your

hands.

Tips

–

Where possible, remove the

packaging and put the food to be

defrosted on the universal tray or into

a suitable dish.

–

When defrosting poultry, put it on the

rack over the universal tray to catch

the defrosted liquid so that the meat

is not lying in this liquid.

–

Fish does not need to be fully

defrosted before cooking. Defrost so

that the surface is sufficiently soft to

take herbs and seasoning.

Defrosting durations

The duration needed for defrosting

depends on the type and weight of the

food, and at what temperature it was

deep frozen. The following chart is for

guidance only. It is important to check

that food is thoroughly defrosted.

Frozen food Weight

[g]

Duration

[min]

Chicken 800 90–120

Meat 500 60–90

1000 90–120

Sausages 500 30–50

Fish 1000 60–90

Strawberries 300 30–40

Butter cake 500 20–30

Bread 500 30–50

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Miele H6460BP Seite 91

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