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Erweiterte Bedienung
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Crisp function einsetzen
(Feuchtereduktion)
Die Nutzung dieser Funktion ist sinnvoll
bei feuchtem Gargut, das eine krosse
Oberfläche erhalten soll, z.B. tiefge-
kühlte Pommes frites oder Kroketten
sowie Krustenbraten. Die Feuchteregu-
lierung muss geöffnet sein.
Auch für Kuchen mit feuchtem Belag
wie Pflaumen- oder Apfelkuchen ist die-
se Funktion geeignet.
Sie haben das Gargut in den Garraum
gegeben, eine Betriebsart gewählt und
eine Temperatur eingestellt.
„Crisp function“ kann in jeder Be-
triebsart genutzt werden. Sie muss für
jeden Garvorgang einzeln aktiviert
werden. Die optimale Wirkung erzielen
Sie, wenn Sie sie zu Beginn eines Gar-
vorgangs aktivieren.
Wählen Sie ändern.
Wählen Sie Erweiterte Einstellungen öff-
nen.
Wählen Sie Crisp function.
Im Feld Crisp function erscheint ein.
Bestätigen Sie mit OK.
Die Feuchtereduktion ist aktiviert.
Feuchteregulierung
Verletzungsgefahr durch heiße
Oberflächen.
Der Backofen wird im Betrieb heiß.
Sie können sich an Heizkörpern, Gar-
raum und Zubehör verbrennen.
Öffnen oder schließen Sie die Feuch-
teregulierung nur, wenn der Garraum
abgekühlt ist.
Links unter der Garraumdecke befindet
sich ein verschiebbarer Metalldeckel,
mit dem Sie die Feuchteregulierung
steuern.
Zum Öffnen ziehen Sie den Metallde-
ckel nach vorne.
Die Feuchtigkeit wird über das Kühlge-
bläse aus dem Garraum abgeführt. Das
Gargut erhält eine krosse Oberfläche.
Zum Schließen schieben Sie den Me-
talldeckel nach hinten.
Die Feuchtigkeit verbleibt während des
Garvorgangs im Garraum. Das Gargut
bleibt saftig.
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