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Kühlen und Lagern
Wichtige Gebrauchshinweise
Nutzen Sie immer die unterschiedli-
chen Kältezonen beim Einlagern
der Lebensmittel. Beachten Sie die
Einordnungsempfehlungen!
Die Lebensmittel dürfen die Rück-
wand nicht berühren. Sie könnten
sonst an der Rückwand anfrieren.
Keine explosiven Stoffe und keine
Produkte mit brennbaren Treibgasen
(z. B. Sahnespender, Spraydosen) la-
gern. Explosionsgefahr!
Hochprozentigen Alkohol nur auf-
recht und absolut dicht verschlossen
in das Gerät stellen.
Warme Speisen und Getränke erst
abkühlen lassen, bevor sie in das
Gerät gestellt werden.
Lebensmittel nur verpackt oder gut
zugedeckt aufbewahren. So wird die
Annahme von Fremdgerüchen und
ein Austrocknen der Lebensmittel
vermieden.
Obst und Gemüse können jedoch un-
verpackt in den Gemüseschalen auf-
bewahrt werden.
Lebensmittel nicht zu dicht lagern,
damit die Luft zwischen den einzel-
nen Lebensmitteln zirkulieren kann.
Die Tür immer nur kurz öffnen, damit
der Innenraum des Gerätes nicht er-
wärmt wird. Sie sparen dadurch
Energie!
Zum Kühlen ungeeignete Lebens-
mittel
Nicht alle Lebensmittel eignen sich für
das Lagern im Kühlraum. Hierzu gehö-
ren unter anderem:
kälteempfindliches Obst und Gemü-
se, wie Bananen, Avocados,
Papayas, Passionsfrüchte, Aubergi-
nen, Paprika, Tomaten und Gurken
Obst, das Nachreifen soll
Kartoffeln
Hartkäse (Parmesan)
Manche Gemüsesorten scheiden ein
Naturgas aus, das Alterungsprozesse
beschleunigt. Einige Obst- und Gemü-
sesorten reagieren auf dieses Naturgas
besonders empfindlich. Deshalb sollten
nicht alle Obst- und Gemüsesorten zu-
sammen in einer Schale aufbewahrt
werden.
Beispiele für Früchte, die viel Natur-
gas ausscheiden:
Äpfel, Passionsfrüchte, Aprikosen, Bir-
nen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen,
Avocados, Papayas und Feigen.
Beispiele für Obst und Gemüse, das
sehr empfindlich auf das Naturgas
anderer Obst- und Gemüsesorten
reagiert:
Kiwis, Broccoli, Blumenkohl, Rosen-
kohl, Mangos, Honigmelone, Äpfel,
Aprikosen, Gurken, Tomaten, Bananen,
Avocados, Birnen, Nektarinen, Pfirsiche.
Kühlen und Lagern
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