Bedienungsanleitung Miele K 35472 iD (Seite 34 von 84) (Englisch)

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Storing food in the PerfectFresh zone

Dry compartment 

The dry compartment is ideal for storing

foods which perish easily, such as

– fish and seafood;

– meat, poultry and sausages;

– salads and lettuce;

– dairy products, e.g. yogurt, cheese,

cream, quark etc;

– you can also use the dry compart-

ment to store all kinds of food,

providing it is wrapped.

The main advantage of the dry com-

partment is the low temperature (rather

than the humidity). The humidity in the

dry compartment is approximately the

same as in a standard refrigerator.

Please note that food rich in protein de-

teriorates faster than other types of

food.

Shellfish, for example, deteriorates

faster than fish, and fish deteriorates

faster than meat.

Always keep these foods covered or

wrapped.

Humidity controlled compart-

ment , 

The humidity controlled compartment

has a regulator which is used to adjust

the relative humidity.

Slide the regulator to the  or  relative

humidity setting.

Humidity level not increased

At the  setting the humidity controlled

compartment becomes a dry compart-

ment - the regulator opens the vents in

the compartment so the humidity es-

capes (see "Dry compartment").

Increased humidity

With the regulator at the  setting the

humidity controlled compartment is

suitable for storing fruit and vegetables.

The regulator closes the vents in the

compartment so that moisture is re-

tained.

The humidity greatly depends on the

type and quantity of food being stored,

if stored unwrapped.

The humidity can be too low if there is

only a small amount stored in the com-

partment.

Tip: If you are only storing a small

amount of food, wrap it in airtight pack-

aging.

High humidity in the humidity con-

trolled compartment can cause con-

densate to build up on the floor of

the compartment as well as beneath

the lid.

Use a cloth to remove the condens-

ate.

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Miele K 35472 iD Seite 34

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