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Wichtige Gebrauchshinweise
Nutzen Sie immer die unterschied
-
lichen Kältezonen beim Einlagern
der Lebensmittel. Beachten Sie die
Einordnungsempfehlungen!
Die Lebensmittel dürfen die Rück
-
wand nicht berühren. Sie könnten
sonst an der Rückwand anfrieren.
Keine explosiven Stoffe und keine
Produkte mit brennbaren Treibgasen
(z. B. Spraydosen) lagern. Explo
-
sionsgefahr!
Hochprozentigen Alkohol nur auf-
recht und absolut dicht verschlossen
in das Gerät stellen.
Warme Speisen und Getränke erst
abkühlen lassen, bevor sie in das
Gerät gestellt werden.
Lebensmittel nur verpackt oder gut
zugedeckt aufbewahren. So wird die
Annahme von Fremdgerüchen, ein
Austrocknen der Lebensmittel und
die Übertragung eventuell vorhande
-
ner Bakterien vermieden.
Obst und Gemüse können jedoch
unverpackt in den Gemüseschalen
aufbewahrt werden.
Lebensmittel nicht zu dicht lagern,
damit die Luft zwischen den einzel
-
nen Lebensmitteln zirkulieren kann.
Die Tür immer nur kurz öffnen, damit
der Innenraum des Gerätes nicht
erwärmt wird. Sie sparen dadurch
Energie!
Bei korrekter Einstellung der Tempe
-
ratur und einer entsprechenden Hy
-
giene wird die Vermehrung von Bak
-
terien, wie z. B. Salmonellen, verzö
-
gert.
Zum Kühlen ungeeignete
Lebensmittel
Nicht alle Lebensmittel eignen sich für
das Lagern im Kühlraum. Hierzu ge
-
hören unter anderem:
Kälteempfindliches Obst und
Gemüse, wie Bananen, Avocados,
Papayas, Passionsfrüchte, Aubergi
-
nen, Paprika, Tomaten und Gurken
Obst, das Nachreifen soll
Kartoffeln
Hartkäse (Parmesan)
Manche Gemüsesorten scheiden ein
Naturgas aus, das Alterungsprozesse
beschleunigt. Einige Obst- und Gemü-
sesorten reagieren auf dieses Naturgas
besonders empfindlich. Deshalb sollten
nicht alle Obst- und Gemüsesorten
zusammen in einer Schale aufbewahrt
werden.
Beispiele für Früchte, die viel Natur
-
gas ausscheiden:
Äpfel, Passionsfrüchte, Aprikosen,
Birnen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen,
Avocados, Papayas und Feigen.
Beispiele für Obst und Gemüse, das
sehr empfindlich auf das Naturgas
anderer Obst- und Gemüsesorten
reagiert:
Kiwis, Broccoli, Blumenkohl, Rosenkohl,
Mangos, Honigmelone, Äpfel, Apriko
-
sen, Gurken, Tomaten, Bananen, Avo
-
cados, Birnen, Nektarinen, Pfirsiche.
Kühlen und Lagern
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