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Het ontdooien van ingevroren
producten
Dat kunt u doen
in de magnetron;
in de oven bij het verwarmingssys
-
teem "Hetelucht" of "Ontdooien";
bij kamertemperatuur;
in de koelruimte van de koelkast.
Platte stukken vlees en vis kunnen
gedeeltelijk ontdooid in een hete braad
-
pan worden gelegd.
Fruit kan bij kamertemperatuur zowel in
de verpakking als ook in een afgedekte
schaal ontdooien.
Groente kan in het algemeen in bevro-
ren toestand aan kokend water worden
toegevoegd of in heet vet worden ge-
stoofd. De kooktijd is iets korter dan bij
verse groente.
Vries geheel of gedeeltelijk ont-
dooide levensmiddelen niet opnieuw
in. Pas nadat u deze levensmid
-
delen hebt gekookt of gebraden
kunt u ze opnieuw invriezen.
Het bereiden van ijsblokjes
Vul het bakje voor ijsblokjes voor drie
-
vierde deel met water en zet het op de
bodem van het diepvriesvak.
Als dit bakje is vastgevroren, gebruik
dan een stomp voorwerp, bijv. een le
-
pelsteel om het los te maken.
Als het bakje even onder stromend wa
-
ter wordt gehouden laten de ijsblokjes
gemakkelijk los.
Het snelkoelen van dranken
Schakel om dranken snel te koelen de
superkoeling in en leg de dranken in de
koelruimte.
Wanneer u flessen drank in het diep-
vriesvak hebt gelegd om snel te koelen,
haal ze er dan na maximaal één uur
weer uit.
Doet u dat niet dan springen ze uit el-
kaar.
Het gebruik van het diepvriesvak
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