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. . . dans le réfrigérateur
Il est très important de sélectionner cor-
rectement la température pour bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abî-
ment vite sous l'action de micro-orga-
nismes et une bonne température de
conservation peut retarder voire empê-
cher leur dégradation, puisqu'une tem-
pérature très basse ralentit le dévelop-
pement des micro-organismes.
C'est pour cette raison que nous
vous recommandons une tempéra-
ture de réfrigération au milieu de l'ap-
pareil de 5 °C.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente
en fonction de la fréquence et de la
durée des ouvertures de porte,
en fonction de la quantité d'aliments
stockés,
en fonction de la température des ali-
ments frais,
en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé le
réfrigérateur.
Cet appareil est prévu pour une cer-
taine classe climatique (température
ambiante) dont il faut respecter les li-
mites.
. . . dans le compartiment
congélation
(suivant modèle)
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps.
Le développement des micro-organis-
mes est largement stoppé à cette tem-
pérature. La décomposition des ali-
ments par les micro-organismes redé-
marre dès que la température remonte
à -10 °C et ils se conservent moins
longtemps.
C'est pour cette raison qu'il ne faut re-
congeler des aliments décongelés par-
tiellement ou totalement qu'après les
avoir cuisinés. Les températures de
cuisson élevées détruisent la plupart
des micro-organismes.
Réglage de la température
Utilisez le bouton de réglage pour sé-
lectionner la température.
^Tournez le bouton vers la droite sur
un chiffre avec une pièce de
monnaie.
Tournez le bouton jusqu'à la butée
sans forcer et revenez en arrière, si-
non il sera endommagé.
Plus le chiffre est élevé, plus la tempé-
rature dans l'appareil est basse.
Choix de la bonne température
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