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Die Gefrierzone verwenden
Verwenden Sie die Gefrierzone zum
Lagern von Tiefkühlkost,
Herstellen von Eiswürfeln und
Speiseeis,
Einfrieren von Lebensmittel (Menge
in 24 Stunden, siehe Typenschild).
Fertige Tiefkühlkost einlagern
Möchten Sie fertige Tiefkühlkost einla
-
gern, überprüfen Sie bereits beim Kauf
im Geschäft
die Verpackung auf Beschädigung,
das Haltbarkeitsdatum und
die Kühlraumtemperatur der Ver-
kaufstruhe. Ist die Kühlraumtempera-
tur wärmer als -18 °C, so verkürzt
sich die Haltbarkeit der Tiefkühlkost.
^ Kaufen Sie die Tiefkühlkost ganz zum
Schluss ein, und transportieren Sie
sie in Zeitungspapier oder in einer
Kühltasche.
^
Legen Sie die Tiefkühlkost sofort in
die Gefrierzone.
Auf- oder angetaute Ware nicht
wieder einfrieren. Erst wenn Sie das
Lebensmittel verarbeitet haben (ko
-
chen oder braten), können Sie es er
-
neut einfrieren.
Lebensmittel selbst einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur
frische und einwandfreie Lebensmittel!
Vor dem Einfrieren beachten
Zum Gefrieren geeignet sind:
Frischfleisch, Geflügel, Wild, Fisch,
Gemüse, Kräuter, rohes Obst, Molke
-
reiprodukte, Backwaren, Speisereste,
Eigelb, Eiweiß und viele Fertiggerich
-
te.
Zum Gefrieren nicht geeignet sind:
Weintrauben, Blattsalate, Radies
-
chen, Rettich, Sauerrahm, Mayonnai-
se, ganze Eier in Schale, Zwiebeln,
ganze rohe Äpfel und Birnen.
Damit Farbe, Geschmack, Aroma
und Vitamin C erhalten bleiben, sollte
Gemüse vor dem Einfrieren blan-
chiert werden. Geben Sie dazu das
Gemüse portionsweise für 2 - 3 Mi-
nuten in kochendes Wasser. Danach
das Gemüse herausnehmen und
schnell in kaltem Wasser abkühlen.
Das Gemüse abtropfen lassen.
Mageres Fleisch eignet sich besser
zum Einfrieren als fettes und kann
wesentlich länger gelagert werden.
Legen Sie zwischen Koteletts,
Steaks, Schnitzel usw. jeweils eine
Folie aus Kunststoff. So vermeiden
Sie das Zusammenfrieren zu einem
Block.
Rohe Lebensmittel und blanchiertes
Gemüse vor dem Einfrieren nicht
würzen und salzen, Speisen nur
leicht würzen und salzen. Manche
Gewürze verändern beim Einfrieren
ihre Geschmacksintensität.
Gefrieren und Lagern
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miele-kd-1410-s

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  • Stromverbrauch steht nicht in der Bedienungsanleitung ????? Eingereicht am 21-11-2018 06:27

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  • Guten Tag, wir haben eine Kühlgefrierkombi von Miele E Nr KD1410s, ich möchte gerne den Gefrierschrank abtauen, die Kühlschleife ist sauber nur die Schubladen sind vereisst, wie taue ich ab ohne das Gerät komplett abzuschalten, vielen Dank im Vorraus Eingereicht am 8-6-2017 11:21

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