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Conserver des aliments - zone de réfrigération
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Bien entreposer ses aliments
Afin d'éviter un transfert d'odeurs dans
le réfrigérateur, la prolifération de ger‐
mes ou un desséchement des produits,
laissez vos aliments dans leur emballa‐
ge ou couvrez-les soigneusement.
Ces mesures valent particulièrement
pour la conservation de produits d'ori‐
gine animale.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène correcte, vous pouvez allonger
considérablement la durée de conser‐
vation des aliments.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent toutefois
être conservés sans emballage dans le
bac à fruits et légumes.
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en protéi‐
nes se gardent moins longtemps, à sa‐
voir les crustacés et les fruits de mer se
dégradent plus rapidement que le pois‐
son qui lui-même se garde moins long‐
temps que la viande.
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