Bedienungsanleitung Miele KF 2802 (Seite 100 von 136) (Englisch)

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Storing food in the MasterFresh zone

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MasterFresh zone

The MasterFresh zone provides ideal

storage conditions for fruit, vegetables,

fish, meat and dairy products. Food

stays fresh considerably longer while

retaining both flavour and vitamins.

The MasterFresh zone comprises a hu-

midity-controlled and a dry compart-

ment.

- Depending on the moisture-regulator

setting, the humidity-controlled

compartment is particularly suitable

for storing fruit and vegetables.

- The dry compartment is suitable for

storing perishable food such as

fish, meat and dairy products.

Any type of food can in fact be stored

in this compartment, as long as it is

packaged.

Max. load

of the hu-

midity-

controlled

compart-

ment

Max. load

of the dry

compart-

ment

KF28x2Vi 10.5kg 14kg

KF29x2Vi 13.5kg 18kg

Humidity-controlled compartment

with moisture adjustment

The moisture released by food in stor-

age is kept within the humidity-con-

trolled compartment. The closer the air

humidity in the humidity-controlled

compartment is to the humidity content

of the food, the crisper and fresher the

food remains over a longer period, as

the water content of the food is largely

retained.

The moisture level greatly depends on

the type and quantity of food being

stored, if stored unwrapped.

The temperature in the humidity-con-

trolled compartment is approximately

equivalent to the temperature in the

conventional refrigerator section.

Remember that the fresher the food

when placed in the appliance, the

longer it will stay fresh.

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