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Trockenfach ,
Das Trockenfach eignet sich besonders
zum Lagern leicht verderblicher Le
-
bensmittel wie:
Frischer Fisch, Schalen- und Krus
-
tentiere;
Fleisch, Geflügel, Wurst;
Feinkostsalate;
Molkereiprodukte wie Joghurt, Käse,
Sahne, Quark etc.;
Darüber hinaus können Sie hier Le
-
bensmittel aller Art lagern, sofern
diese verpackt sind.
Beim Trockenfach steht die niedrige
Temperatur im Vordergrund. Die Luft-
feuchtigkeit im Trockenfach entspricht
annähernd der Luftfeuchtigkeit in einer
herkömmlichen Kühlzone.
Beachten Sie, dass eiweißreichere Le-
bensmittel schneller verderben.
Das heißt, Schalen- und Krustentiere
verderben z. B. schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.
Bewahren Sie diese Lebensmittel aus
hygienischen Gründen nur zugedeckt
oder verpackt auf.
Feuchtefach ,, . / -
Nicht erhöhte Luftfeuchtigkeit ,
Bei dieser Einstellung , wird aus dem
Feuchtefach ein Trockenfach – der
Schieberegler öffnet die Öffnungen
zum Fach, so dass die Feuchtigkeit ent
-
weicht (siehe "Trockenfach ,").
Erhöhte Luftfeuchtigkeit . / -
Bei beiden Einstellungen . / - eignet
sich das Feuchtefach zum Lagern von
Obst und Gemüse:
Wenn Sie viel Obst und Gemüse im
Feuchtefach lagern, empfiehlt sich
die Einstellung .
(der Schieberegler verschließt die
Öffnungen zum Fach teilweise, so
dass ein Teil der enthaltenen Feuch-
tigkeit erhalten bleibt).
Wenn Sie wenig Obst und Gemüse
im Feuchtefach lagern, empfiehlt
sich die Einstellung -
(der Schieberegler verschließt die
Öffnungen zum Fach ganz, so dass
die gesamte Feuchtigkeit erhalten
bleibt).
Tipp: Falls die Luftfeuchtigkeit zu
hoch sein sollte und sich eine größe
-
re Menge Feuchtigkeit im Fach sam
-
melt, wählen Sie die Einstellung ..
Falls die Luftfeuchtigkeit zu niedrig
sein sollte, verpacken Sie die Le
-
bensmittel in luftdichten Verpackun
-
gen.
Die Höhe der Luftfeuchtigkeit im Feuch
-
tefach hängt grundsätzlich von der Art
und Menge der eingelagerten Lebens
-
mittel ab, wenn Sie diese unverpackt la
-
gern.
Lebensmittel in der PerfectFresh Pro-Zone lagern
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