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Congélation et conservation
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- Petite quantité d'aliments à conge-
ler
Congelez les aliments dans les tiroirs de
congélation du haut.
Disposez les aliments à congeler à
plat sur le fond des tiroirs de congé-
lation supérieurs afin que la congéla-
tion à cœur se fasse le plus rapide-
ment possible.
–VarioRoom: Quantité maximale
d'aliments à congeler (voir plaque si-
gnalétique)
Si les fentes du ventilateur sont en-
combrées, la performance de refroi-
dissement est réduite et la consom-
mation d'énergie augmente.
Vérifiez lors de la mise en congéla-
tion que les fentes du ventilateur ne
sont pas recouvertes.
Conseil : Vous pouvez agrandir la zone
de congélation de manière flexible. Pour
stocker des aliments plus volumineux
(par exemple, une dinde ou du gibier),
vous pouvez retirer les tablettes en
verre entre les tiroirs de congélation.
Retirez les tiroirs de congélation du
haut.
Disposez les produits de manière à
ce qu'ils occupent la plus grande sur-
face possible sur les tablettes en
verre du haut, afin qu'ils congèlent le
plus vite possible jusqu'à leur centre.
Après le processus de congélation:
Désactivez la fonction SuperFrost.
Déposez les aliments congelés dans
les tiroirs de congélation et réinsérez-
les.
Durée de conservation des ali-
ments congelés
Groupe d'ali-
ments-
Durée de
conservation
(mois)
De la crème glacée 2 à 6
Pain, pâtisseries 2 à 6
de fromage 2 à 4
Poisson, gras 1 à 2
Poisson, maigre 1 à 5
Saucisse, jambon 1 à 3
Gibier, porc 1 à 12
Volaille, bœuf 2 à 10
Fruits et légumes 6 à 18
Herbes aromatiques 6 à 10
Les durées de conservation indiquées sont
des valeurs références.
Pour des résultats de congélation clas-
siques, la durée de conservation indi-
quée sur l'emballage est décisive.
Avec une température constante de la
zone de congélation de -18°C et une
hygiène appropriée, la durée maximale
de stockage des aliments peut être utili-
sée et le gaspillage de nourriture est
évité.
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