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Frituurbak
^
Laat de frituurbak voor het reinigen
eerst leeglopen (zie de rubriek "Na
het frituren"). Klap vervolgens het ver
-
warmingselement omhoog.
^ Verwijder grove verontreinigingen
met keukenpapier.
^ Vul de frituurbak tot de bovenste mar-
kering met heet sop en maak de bak
grondig schoon.
^
Laat het sop uit de frituurbak lopen
en reinig de afvoer met een
flessenborstel. Spoel met heet water
na en wrijf vervolgens de bak en de
afvoer droog.
Behandel de frituurbak nooit met
een onderhoudsmiddel voor roestvrij
staal!
Roestvrijstalen lijst
Reinig de roestvrijstalen lijst met een
sponsdoekje, afwasmiddel en warm
water. Wrijf de lijst daarna weer met een
zachte doek droog. Laat vastzittende
verontreinigingen eerst inweken.
U kunt eventueel ook een niet-schurend
reinigingsmiddel voor roestvrij staal ge
-
bruiken. Gebruik het middel uitsluitend
in slijprichting.
U kunt het roestvrijstalen oppervlak ex
-
tra tegen vervuiling beschermen door
het te behandelen met een speciaal on
-
derhoudsmiddel voor roestvrij staal (bij-
voorbeeld Neoblank). Verdeel een
kleine hoeveelheid van het middel met
een zachte doek gelijkmatig over het
gereinigde oppervlak.
Geschikte reinigings- en onderhouds-
middelen voor roestvrij staal zijn ver-
krijgbaar bij de fabrikant en de vakhan-
del.
Reiniging en onderhoud
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