Bedienungsanleitung Miele KM 420 (Seite 11 von 28) (Englisch)

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Do not allow either solid or liquid

sugar or pieces of plastic or

alumium foil to get on to the ceramic

hob when it is hot. If this is allowed to

cool before the hob has been cleaned,

the ceramic surface will be susceptible

to pitting or even cracking. If this

should occur, switch off the hob and

carefully scrape the sugar or other resi

due thoroughly from the cooking zone

while it is still hot, using a shielded

scraper blade. Take care not to burn

yourself.

To prevent the risk of spillages etc.

burning on, remove any soiling as

quickly as possible and ensure that pan

bases are clean, dry and free of

grease.

Do not use any pots or pans on the

ceramic hob with bases with pro-

nounced edges or ridges, or which are

poorly enamelled.

These could scratch or scour the hob

surface permanently. Copper based

pans can be used without any risk of

abrasion. However, heat transmission

may be reduced if, after heating, the

pan doesn’t sit flatly on the ceramic sur

face.

When using kitchen appliances

connected to sockets near the hob,

ensure that the cable cannot come into

contact with hot cooking zones. This

could melt the cable insulation and be

dangerous. Danger of electric shock.

Always ensure that food is suffi

ciently cooked or reheated. Many

factors will affect the overall cooking

time, including the size and amount of

food, its initial temperature, changes to

recipe and the shape and size of cook

ing container.

Some foods may contain micro organ

isms which are only destroyed by thor

ough cooking, therefore when cooking

or reheating foods, e.g. poultry, it is

particularly important that food is fully

cooked through (at more than 70 °C for

more than 10 minutes). If in doubt se

lect a longer cooking or re-heating time.

It is essential to ensure that food has

been evenly and sufficiently heated and

to check that it is thoroughly cooked.

This can be achieved by stirring and/or

turning the food during cooking.

Under no circumstances use a

steam-cleaning appliance to clean

the ceramic hob. Pressurised steam

could cause permanent damage to the

surface and to components, for which

the manufacturer cannot accept

responsiblitity.

There is a seal between the hob

frame and worktop and between

the frame and the ceramic plate. Do not

use any sharp pointed object, such as

a knife, to clean these seals as they

could become damaged.

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Miele KM 420 Seite 11

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