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Taux d'humidité
Leur taux d'humidité étant assez bas,
les réfrigérateurs classiques ne
conviennent pas pour la conservation
du vin. Un taux d'humidité élevé (60 à
70 %) est extrêmement important pour
le stockage du vin, car il permet de
maintenir la partie extérieure du bou
-
chon humide. En cas de taux d'humidi
-
té trop bas, le bouchon dessèche et
perd de son étanchéité. Le bouchon
doit également rester humide à l'inté
-
rieur, c'est pourquoi il faut toujours
stocker les bouteilles en position
couchée. Tout contact avec l'air est fa-
tal pour le vin !
Conseil : Avant de servir le vin, prenez
soin de garder la bouteille en position
verticale pendant au moins deux heu-
res, ou encore mieux, pendant toute
une journée, afin que la lie puisse se
déposer au fond de la bouteille.
Réglage du taux d'humidité
À la livraison, l'appareil est réglé sur un
taux d'humidité élevé.
Si vous souhaitez utiliser l'appareil pour
entreposer du vin pendant une période
prolongée, vous devez définir un taux
d'humidité élevé. Cette mesure vous
permet d'obtenir des conditions similai
-
res à celles d'une cave à vin.
Vous pouvez uniquement régler le taux
d'humidité pour les trois zones de mise
en température simultanément.
^ Effleurez la touche d'accueil pour
qu'elle s'allume en jaune.
^ Effleurez la touche sensitive de l'une
des zones de mise en température,
de sorte qu'elle s'allume en jaune.
^
Retenez la position de la touche X
(ne l'effleurez pas du doigt !).
^
Effleurez à nouveau la touche d'ac
-
cueil jusqu'à ce qu'elle s'allume en
blanc et que toutes les autres tou
-
ches s'éteignent.
^
Placez un doigt sur l'emplacement
de la touche X et laissez-le reposer
sur cette touche.
^
Ensuite, effleurez une fois la touche
d'accueil (sans retirer le doigt de la
touche X !).
Température et taux d'humidité optimaux
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