791617
78
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/104
Nächste Seite
De optimale temperatuur en luchtvochtigheid
78
Wijnen blijven zich afhankelijk van de
omgevingsfactoren ontwikkelen. Zo is
naast de temperatuur ook de kwaliteit
van de lucht doorslaggevend voor de
houdbaarheid van de wijn.
Met een constante en op de wijn afge-
stemde temperatuur, een verhoogde
luchtvochtigheid en een geurvrije om-
geving heersen in deze wijnklimaatkast
de optimale omstandigheden waaron-
der uw wijnen kunnen worden opgesla-
gen.
Bovendien is met deze wijnkast (in te-
genstelling tot een koelkast) een tril-
lingsvrije omgeving en daarmee een on-
gestoord rijpingsproces gegarandeerd.
De optimale temperatuur
Wijnen kunnen bij een temperatuur tus-
sen 6 en 18°C worden bewaard. Wilt u
witte en rode wijnen naast elkaar op-
slaan, kies dan een temperatuur tussen
12 en 14°C. Deze temperaturen zijn zo-
wel voor witte als voor rode wijnen ge-
schikt. In dat geval moeten rode wijnen
minstens twee uur voor het drinken uit
de wijnkast worden gehaald en geo-
pend, zodat de wijn zuurstof krijgt en
zijn aroma kan ontwikkelen.
Bij een opslagtemperatuur van boven
de 22°C rijpen wijnen te snel waardoor
aroma's zich niet verder kunnen ontwik-
kelen. Bij een opslagtemperatuur van
onder de 5°C daarentegen kunnen ze
niet optimaal rijpen.
Bij warmte zet wijn uit en bij koude trekt
wijn samen. Temperatuurschommelin-
gen zijn niet goed voor wijn en versto-
ren het rijpingsproces. Daarom is het
heel belangrijk om ervoor te zorgen dat
de temperatuur in het apparaat vrijwel
constant blijft.
Wijnsoort Aanbevolen
drinktempera-
tuur*
Lichte, fruitige ro-
de wijnen:
+14°C tot +16°C
Zware
rode wijnen:
+18°C
Rosé: +8°C tot +10°C
Fijne, aromatische
witte wijnen:
+8°C tot +12°C
Zware of
zoete witte wij-
nen:
+12°C tot +14°C
Champagne, sekt,
prosecco:
+6°C tot +10°C
*Bewaar de wijn op een temperatuur die
1 tot 2°C onder de aanbevolen drink-
temperatuur ligt. De wijn wordt namelijk
warmer als hij ingeschonken wordt.
Tip: Zware, rode wijnen kunnen het
beste 2 - 3 uur voordat ze worden ge-
dronken, open staan. Ze zuigen zich
dan vol met zuurstof en ontwikkelen
hun aroma.
Tip: Voor geopende flessen bevelen wij
aan de zuurstof uit de fles te onttrek-
ken, omdat de wijn anders zijn aroma
en smaak verliest en sneller bederft. Er
bestaan hiervoor speciale toestellen
(zoals een flessendop met pompje) die
de lucht wegzuigen en een vacuüm
doen ontstaan.
78

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele KWT 2662 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele KWT 2662

Miele KWT 2662 Bedienungsanleitung - Deutsch - 100 seiten

Miele KWT 2662 Bedienungsanleitung - Englisch - 100 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info