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Funktionsbeschreibung
Mit Mikrowellen werden Speisen in kur-
zer Zeit aufgetaut, erhitzt oder gegart.
Wie funktioniert die Mikrowelle?
Im Mikrowellengerät befindet sich ein
Magnetron
b
. Es wandelt den Strom in
elektromagnetische Wellen - in Mikro-
wellen - um. Diese Wellen werden von
einem Metallventilator - dem Drehreflek-
tor
c -, der sich hinter der mikrowellen-
durchlässigen Garraumdecke befindet,
gleichmäßig im Garraum verteilt und zu-
sätzlich von den Garraumwänden, die
aus Metall bestehen, reflektiert. So ge-
langen die Mikrowellen von allen Seiten
an und in das Lebensmittel. Durch das
Zuschalten des Drehbodens wird die
Mikrowellenverteilung optimiert.
Damit die Mikrowellen die Speise errei-
chen können, muß das Geschirr für
Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowel-
len durchdringen Porzellan, Glas, Pap-
pe, Kunststoff, aber kein Metall. Verwen-
den Sie deshalb keine Gefäße aus
Metall und keine Gefäße, die mit die-
sem Material versehen sind, z. B. me-
tallhaltiges Dekor. Das Metall reflektiert
die Mikrowellen, und es kann zur Fun-
kenbildung kommen. Die Mikrowellen
können nicht absorbiert werden.
Die Mikrowellen dringen direkt durch
das geeignete Gefäß in das Lebensmit-
tel ein. Da das Lebensmittel aus vielen
kleinen Molekülen besteht, werden die
Moleküle - vor allem Wassermoleküle -
durch die Mikrowellen in starke Schwin-
gung gesetzt und zwar pro Sekunde
ca. 2,5 Milliarden mal. Hierdurch ent-
steht Wärme. Sie entwickelt sich zuerst
an den Randschichten des Lebensmit-
tels und wandert dann in die Mitte. Je
wasserhaltiger ein Lebensmittel ist, de-
sto schneller wird es erwärmt bzw. ge-
gart.
Die Wärme entsteht also direkt in der
Speise, deshalb
können diese im allgemeinen ohne
bzw. mit wenig Flüssigkeit oder Fett-
zugabe mit Mikrowelle gegart wer-
den.
erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen
schneller als mit Hilfe eines her-
kömmlichen Herdes.
bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine
und Mineralstoffe, weitgehend erhal-
ten.
–ändert sich kaum die natürliche Far-
be und der Eigengeschmack des
Nahrungsgutes.
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miele-m-626-eg

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  • Im Display erscheint E14. Was kann ich tun. Im Handbuch wird diese Fehlermeldung nicht erklärt. Eingereicht am 21-11-2024 13:27

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  • Im Display erscheint E14. Alle Funktionen sind tot. Was kann ich tun. Im Handbuch wird diese Fehlermeldung nicht erklärt. Eingereicht am 21-10-2022 17:49

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  • Mikrowelle heizt nicht mehr auf. Alles andere funktioniert Eingereicht am 10-1-2022 20:05

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  • Im Display steht E14, nichts geht mehr, was ist zu tun? Eingereicht am 25-5-2021 13:32

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  • In meiner Mikrowelle steht im Display E14
    Nichts reagiert mehr
    auch kein Licht
    Miele M626 EG Eingereicht am 9-1-2021 22:47

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  • Wie kann ich den Einbaurahmen bei der Miele M626G demontieren Eingereicht am 22-12-2020 22:53

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  • Habe dds Gerät wie immer mit einer Schüssel Lebensmittel zum Erwärmen eingestellt und eingeschaltet Da kam
    wie ein Blitz und die elektrische Absicherung hat abgeschaltet .Nach Wedereinschalten hat das Gerät keine
    Funktion mehr Eingereicht am 24-10-2020 19:20

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  • Was tun, um die Mikrowelle zur Erwärmung zu nutzen Eingereicht am 8-5-2020 16:25

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  • Guten Tag. Der Drehteller dreht sich nicht mehr mit. Ist das ein Defekt oder ein Bedienfehler? Eingereicht am 23-12-2019 17:47

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  • Hallo. Der Drehteller dreht sich nicht mehr. Ist das ein Defekt oder ein Bedienfehler? Eingereicht am 23-12-2019 17:43

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  • Störungen im Anzeigefeld erscheint ein E14. was ist zu tun
    Eingereicht am 27-11-2019 03:31

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  • Innenbeleuchtung der Mikrowelle austauschen wie funktioniert es.
    Eingereicht am 18-5-2019 10:21

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  • Wie kann ich den Einbaurahmen einer Miele Mikrowelle M 621 ausbauen? Eingereicht am 2-2-2019 10:43

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  • Die Innenraumbeleuchtung geht nicht mehr. Bei offener Tür beibt es dunkel.
    Ich finde die Leuchte nicht bzw. wie wird sie ersetzt? Eingereicht am 10-5-2018 16:33

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  • Die Beleuchtung geht nicht mehr. Ich finde die Leuchte nicht bzw. wie wird sie ersetzt? Eingereicht am 10-5-2018 16:27

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  • Bei meiner M 626 EG Microwelle: wenn ich sie angeschlossen habe blinkt das Anzeigefeld 0:00 das ist normal, die Funktion +/- Taste zum einstellen geht NICHT!!!
    die Funktion UHR Taste geht ebenfalls nicht.
    Ich kann also keine Tageszeit einstellen.
    Können Sie mir helfen.
    MfG
    R.westermann Eingereicht am 13-12-2017 16:05

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  • Einbaurahmen zu mikro m 626 eg entfernen hilfe Eingereicht am 16-11-2016 09:19

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  • wie kann ich die M626 eg wieder ausbauen? Eingereicht am 11-7-2013 11:16

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  • deutsche bedienungsanleitung M626EG Eingereicht am 5-1-2013 16:51

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Miele M 626 EG Bedienungsanleitung - Englisch - 44 seiten

Miele M 626 EG Bedienungsanleitung - Holländisch - 40 seiten


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