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Recettes - Programmes automatiques
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Conseil
Vous pouvez aussi remplacer les pâtes
par 150g de pommes de terre coupées
en dés.
Potée de chou blanc
(4 portions)
Temps de préparation: 45minutes
Ingrédients
200g de viande de bœuf hachée
1
/
2
c.àc. de sel
1
/
2
c. à c. de paprika doux en poudre
Poivre
1oignon
250g de pommes de terre
100g de poireau
250g de chou blanc
250g de betterave rouge
250ml de bouillon de bœuf
1
1
/
2
c.àc. de sel
2c. à s. de vinaigre de vin rouge
150g de crème fraîche
1c.às. de persil haché
Accessoires
Plat adapté au micro-ondes
Préparation
Travailler la viande hachée avec le sel,
le paprika et le poivre. Former de pe-
tites boulettes de viande hachée et les
mettre dans un plat.
Couper les oignons et les pommes de
terre en dés. Couper le poireau en ron-
delles. Passer le chou blanc à la man-
doline. Râper la betterave.
Verser les légumes sur les boulettes de
viande. Ajouter le bouillon de bœuf et le
sel. Cuire à couvert selon le pro-
gramme.
Incorporer la crème fraîche et le persil.
Assaisonner avec le vinaigre de vin
rouge.
-
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