Bedienungsanleitung Miele M 8161-2 (Seite 49 von 76) (Englisch)

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AC 4 3 Kebabs

Pork kebabs

(makes 8 kebabs)

1 piece of pork fillet, approx. 300 g

1 red pepper

2 onions

For the marinade:

8 tbsp vegetable oil

Salt, pepper, paprika and chilli powder

8 wooden kebab skewers

Cut the pork fillet into 16 cubes. Wash

the pepper and cut into bite-sized

pieces. Peel the onion and cut into

eighths.

Arrange the meat, peppers and onions

alternately on the skewers.

Mix together the ingredients for the

marinade well, and brush onto the

kebabs. Set aside for 1 hour.

Put the kebabs on the grilling rack, and

place on the glass tray in the

microwave oven. Turn halfway through

grilling when the audible tone sounds.

Setting: Cooking fresh food AC 4 3

Weight: 100 g per kebab

Place the grilling rack containing the

food on the glass tray on the turntable

Chicken kebabs

(makes 8 kebabs)

4 chicken breasts, each approx. 120 g

4 pineapple slices (tinned)

16 apricot halves (tinned)

For the marinade:

4 tbsp vegetable oil

4 tbsp sesame oil

Salt and pepper

½ tsp paprika

½ tsp curry powder

A little chilli powder

Optional: ground ginger or ground

coriander

8 wooden kebab skewers

Cut each chicken breast into 4 pieces.

Cut the pineapple slices into quarters.

Drain the apricots well.

Mix together all of the ingredients for

the marinade.

Arrange the chicken pieces, pineapple

and apricots alternately on the wooden

skewers, brush with the marinade and

set aside for 1 hour.

Put the kebabs on the grilling rack, and

place on the glass tray in the

microwave oven. Turn halfway through

grilling when the audible tone sounds.

Setting: Cooking fresh food AC 4 3

Weight: 100 g per kebab

Place the grilling rack containing the

food on the glass tray on the turntable

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Miele M 8161-2 Seite 49

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