Oplachové a mycí prostředky
210
5 Oplachové a mycí prostředky
Nebezpečí
Při manipulaci s chemikáliemi dodržujte veškeré bezpečnostní pokyny a doporučená dáv-
kování uvedená na obalech.
Chemikálie používejte jen k účelu doporučenému výrobcem, abyste zabránili silným chemi-
ckým reakcím (např. třaskavá reakce) a materiálním škodám.
Nesmíchejte chemikálie, protože by to mohlo vést k nepředvídaným chemickým reakcím.
Doplňkové produkty, které zesilují účinnost čištění, musí být schválené pro použití v profes-
ionální myčce. V případě pochybností se zeptejte u Vašeho prodejce.
Pozor
Používejte pouze produkty vhodné pro gastronomické myčky. Tyto produkty jsou označeny
odpovídajícím způsobem.
Neplňte do kanystru na oplachové prostředky mycí prostředky a naopak.
5.1 Oplachový prostředek
Oplachový prostředek je třeba, aby po mytí vytvořila voda na nádobí tenký film, který rychle osychá. Opla-
chový prostředek se dávkuje automaticky ze zabudovaného nebo externího zásobníku do bojleru stroje.
Dávkované množství nastaví autorizovaný servisní technik společnosti Miele při uvádění stroje do provozu
( 12.6).
INFO Dávkovač oplachového prostředku není součástí dodávky u všech strojů. Při použití externího dáv-
kovače je pro připojení dávkovače k dispozici předávací svorkovnice ( 18).
5.2 Mycí prostředek
Pozor
Nepoužívejte kyselý mycí prostředek.
Nemíchejte různé mycí prostředky, abyste zabránili krystalizaci, která by mohla vést ke
zničení dávkovače na mycí prostředky ( 0).
Nepoužívejte produkty, které pění, jako např. mýdlo na ruce, tekuté mýdlo, prostředky pro
ruční mytí. Tyto prostředky se nesmí dostat do stroje ani z předchozího ošetření nádobí.
Mycí prostředek je zapotřebí k oddělení zbytků pokrmů a nečistot od nádobí. Mycí prostředek lze dávkovat
tímto způsobem:
ručně jako práškový mycí prostředek.
automaticky z vestavěného zásobníku prostřednictvím zabudovaného dávkovače mycího prostředku.
automaticky z externího zásobníku přes vestavěný dávkovač mycího prostředku nebo dávkovač mycího
prostředku instalovaný mimo stroj.
INFO Dávkovač mycího prostředku není součástí dodávky u všech strojů. Při použití externího dáv-
kovače je pro připojení dávkovače k dispozici předávací svorkovnice ( 18).
5.2.1 Ruční dávkování práškového mycího prostředku
Nebezpečí
Zabraňte vdechnutí práškových čisticích prostředků. Čisticí prostředky mohou při požití způsobit
poleptání úst a jícnu nebo vést k udušení.
